ఓవెన్లో తీపి బంగాళాదుంపను ఎలా ఉడికించాలి

చిలగడదుంపలను పొయ్యిలో సులభంగా ఉడికించి, కొన్ని సాధారణ మసాలా దినుసులతో ఆనందించవచ్చు. కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలు చేయడానికి, ముక్కలను నూనె మరియు మసాలాతో పూసే ముందు బంగాళాదుంపను ఘనాలగా కత్తిరించండి. అప్పుడు తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలు మంచిగా పెళుసైనంత వరకు కాల్చండి, మరియు మీకు చాలా సులభమైన సైడ్ డిష్ ఉంటుంది, అది చాలా విభిన్నమైన భోజనంతో చక్కగా సాగుతుంది! తీపి బంగాళాదుంపలను పూర్తిగా కాల్చడానికి, ఫోర్క్ ఉపయోగించి చర్మం ద్వారా అనేక సార్లు కుట్టండి. తరువాత తీపి బంగాళాదుంపలు లేత వరకు కాల్చండి, మరియు వెన్న, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో టాప్.

బేకింగ్ హోల్ స్వీట్ బంగాళాదుంపలు

బేకింగ్ హోల్ స్వీట్ బంగాళాదుంపలు
సాధారణ రొట్టెలుకాల్చు సెట్టింగ్‌లో ఓవెన్‌ను 400 ° F (204 ° C) కు వేడి చేయండి. పొయ్యిని ఆన్ చేసి అవసరమైన ఉష్ణోగ్రతకు సెట్ చేయండి. ప్రీహీటింగ్ ప్రక్రియ పూర్తయినప్పుడు చాలా ఓవెన్లు సూచిస్తాయి, అయితే మీ ఓవెన్ చేయకపోతే, సుమారు 15 నిమిషాలు వేచి ఉంటుంది. [1]
బేకింగ్ హోల్ స్వీట్ బంగాళాదుంపలు
చిలగడదుంపలను స్క్రబ్ చేసి కడగాలి. ప్రతి బంగాళాదుంపను చల్లని, నడుస్తున్న నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి. మిగిలిన మురికిని స్క్రబ్ చేయండి. [2]
  • బంగాళాదుంపలపై చర్మాన్ని ఉంచండి, ఎందుకంటే అవి ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు.
బేకింగ్ హోల్ స్వీట్ బంగాళాదుంపలు
ప్రతి తీపి బంగాళాదుంపను ఫోర్క్తో అనేక సార్లు పియర్స్ చేయండి. తీపి బంగాళాదుంపలో ఫోర్క్ నెట్టండి. ప్రతి తీపి బంగాళాదుంప వెంట అనేక కోతలు చేయండి. [3]
  • ఇది తీపి బంగాళాదుంపను సమానంగా ఉడికించటానికి సహాయపడుతుంది.
బేకింగ్ హోల్ స్వీట్ బంగాళాదుంపలు
తీపి బంగాళాదుంపలను చెట్లతో కూడిన ఓవెన్ ట్రేలో ఉంచండి. పార్చ్మెంట్ కాగితం, నాన్-స్టిక్ బేకింగ్ మత్ లేదా రేకుతో ఓవెన్ ట్రేని కవర్ చేయండి. తీపి బంగాళాదుంపలను ట్రేలో విస్తరించండి మరియు అవి తాకకుండా చూసుకోండి. [4]
  • ఇది చిలగడదుంపల యొక్క అన్ని వైపులా సరిగ్గా ఉడికించేలా చేస్తుంది.
బేకింగ్ హోల్ స్వీట్ బంగాళాదుంపలు
తీపి బంగాళాదుంపలను 45 నిమిషాలు కాల్చండి. అవసరమైన సమయం కోసం ఓవెన్ టైమర్ సెట్ చేయండి. తీపి బంగాళాదుంపలను పొయ్యి నుండి లేతగా ఉన్నప్పుడు తొలగించండి. సున్నితత్వాన్ని తనిఖీ చేయడానికి ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించండి. [5]
  • తీపి బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉండటానికి దగ్గరగా ఉన్నందున వాటిని క్రమం తప్పకుండా తనిఖీ చేయండి, తద్వారా మీరు వాటిని సరైన సమయంలో పొయ్యి నుండి బయటకు తీసుకెళ్లవచ్చు.
బేకింగ్ హోల్ స్వీట్ బంగాళాదుంపలు
వెన్న, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో తీపి బంగాళాదుంపలు టాప్. ప్రతి తీపి బంగాళాదుంప పైభాగంలో చీలిక చేయడానికి పదునైన చెఫ్ కత్తిని ఉపయోగించండి. ప్రతి తీపి బంగాళాదుంపపై 1 టేబుల్ స్పూన్ (14 గ్రా) ఉప్పు లేని వెన్న ఉంచండి. అప్పుడు ప్రతి బంగాళాదుంపను రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ చేయండి. [6]
  • తురిమిన చెడ్డార్, నలిగిన ఫెటా, తరిగిన తాజా తులసి, ముక్కలు చేసిన ఎర్ర ఉల్లిపాయలు, మొక్కజొన్న, మిరప, టాకో మాంసం లేదా హామ్ ముక్కలతో బంగాళాదుంపలను అగ్రస్థానంలో ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి. [7] X పరిశోధన మూలం
  • వండిన మొత్తం తీపి బంగాళాదుంపలను ప్రతి బంగాళాదుంపను ఒక్కొక్కటిగా రేకుతో చుట్టడం ద్వారా నిల్వ చేయవచ్చు, ఆపై వీటిని ఫ్రీజర్ సంచులలో లేదా గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచవచ్చు. [8] X పరిశోధన మూలం

తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలను వేయించడం

తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలను వేయించడం
ఓవెన్‌ను 400 ° F (204 ° C) కు వేడి చేయండి. పొయ్యిని ఆన్ చేసి ఉష్ణోగ్రత సెట్ చేయండి. వేడిచేసే ప్రక్రియ పూర్తయినప్పుడు పొయ్యి సూచిస్తుంది. [9]
  • మీ పొయ్యికి సూచిక లేకపోతే అది సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు మీకు తెలియజేస్తుంది, పొయ్యిని సుమారు 15 నిమిషాలు వేడి చేయడానికి అనుమతించండి.
తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలను వేయించడం
తీపి బంగాళాదుంపలను కడగండి మరియు స్క్రబ్ చేయండి. ప్రతి తీపి బంగాళాదుంపను చల్లని, నడుస్తున్న నీటిలో పట్టుకోండి. చర్మంపై ఉండే ధూళిని తొలగించడానికి స్క్రబ్బింగ్ బ్రష్‌ను ఉపయోగించండి. [10]
  • తీపి బంగాళాదుంపలను కాగితపు టవల్ లేదా టీ టవల్ తో పొడిగా ఉంచండి.
  • మీరు తీపి బంగాళాదుంపలను పై తొక్క అవసరం లేదు, ఎందుకంటే వాటిని ఉడికించి, చర్మంతో ఆనందించవచ్చు.
తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలను వేయించడం
తీపి బంగాళాదుంపలను సగం పొడవుగా కత్తిరించండి. చిలగడదుంపను గట్టిగా కత్తిరించే బోర్డు మీద ఉంచండి. ప్రతి తీపి బంగాళాదుంపను సగానికి ముక్కలు చేయడానికి పదునైన చెఫ్ కత్తిని ఉపయోగించండి. [11]
  • మీ వంటగది కత్తులు వాడటానికి సురక్షితంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి క్రమం తప్పకుండా పదును పెట్టండి.
తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలను వేయించడం
ప్రతి తీపి బంగాళాదుంపను సగం 4 పొడవాటి కుట్లుగా ముక్కలు చేయండి. చిప్పింగ్ బోర్డులో తీపి బంగాళాదుంప భాగాల ఫ్లాట్ సైడ్ ఉంచండి. ప్రతి సగం పొడవుగా 4 ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి. [12]
  • ముక్కలు సరిగ్గా పొందడం గురించి చింతించకండి. అంచనా వేస్తుంది, మరియు చిలగడదుంప ముక్కలు ఇంకా సమానంగా ఉడికించాలి.
తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలను వేయించడం
ప్రతి ముక్కను 0.5 అంగుళాల (1.3 సెం.మీ) ఘనాలగా కత్తిరించండి. ప్రతి స్లైస్‌ను అడ్డంగా క్యూబ్స్‌గా కత్తిరించడానికి పదునైన చెఫ్ కత్తిని ఉపయోగించండి. ప్రతి స్లైస్ నుండి మీకు లభించే ఘనాల సంఖ్య తీపి బంగాళాదుంప పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. [13]
  • ఘనాలన్నీ సరిగ్గా సరైన పరిమాణంలో ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడం గురించి చింతించకండి. అవి సుమారుగా సరిపోలినంతవరకు, వారు సమానంగా ఉడికించాలి అని దీని అర్థం.
తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలను వేయించడం
తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలను చెట్లతో కూడిన ఓవెన్ ట్రేలో విస్తరించండి. ఓవెన్ ట్రేకి సరిపోయేంత పెద్ద పార్చ్మెంట్ కాగితం షీట్ కట్ చేయండి. ముక్కలను ట్రేపై సమానంగా చెదరగొట్టండి మరియు ఏదీ అతివ్యాప్తి చెందకుండా చూసుకోండి. [14]
  • మీకు పార్చ్మెంట్ కాగితం లేకపోతే బదులుగా రేకు లేదా నాన్-స్టిక్ బేకింగ్ మత్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలను వేయించడం
తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలను నూనె, వెల్లుల్లి పొడి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో కోట్ చేయండి. తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలపై తేలికగా చినుకులు పడటానికి 2 స్పూన్ల (9.9 ఎంఎల్) గ్రేప్‌సీడ్ లేదా అవోకాడో నూనె వాడండి. తరువాత 1 స్పూన్ (3.1 గ్రా) వెల్లుల్లి పొడి, 1 స్పూన్ (5.7 గ్రా) ఉప్పు, మరియు 1 స్పూన్ (2.3 గ్రా) నల్ల మిరియాలు ముక్కలుగా చల్లుకోవాలి. [15]
  • మీరు తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలపై నూనె చినుకులు వేసి, వాటిని రుచికోసం చేసిన తర్వాత, ట్రేలో ఒక చిన్న టాసును ఫోర్క్ లేదా చెంచాతో నూనెలో మరియు మసాలాలో ప్రతి ముక్కకు పూత ఇవ్వండి.
  • గ్రేప్‌సీడ్ లేదా అవోకాడో ఆయిల్ ఉపయోగించడం ఉత్తమం, ఎందుకంటే ఇవి మీరు ఉపయోగిస్తున్న అధిక వేడిని తట్టుకోగలవు.
తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలను వేయించడం
తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలను 400 ° F (204 ° C) వద్ద 25-30 నిమిషాలు కాల్చండి. సుమారు 15 నిమిషాల తరువాత, రెండు వైపులా సమానంగా ఉడికినట్లు నిర్ధారించుకోవడానికి ముక్కలను తిప్పండి. తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలు మంచిగా పెళుసైనవిగా కనిపించినప్పుడు, అవి పూర్తయ్యాయని మరియు పొయ్యి నుండి తొలగించవచ్చని దీని అర్థం. [16]
  • విభిన్న రుచులతో ప్రయోగాలు చేయడానికి మీ తీపి బంగాళాదుంపలను సల్సా, బార్బెక్యూ సాస్, పెస్టో లేదా రాంచ్ సాస్ వంటి ముంచిన సాస్‌లతో జత చేయండి. [17] X పరిశోధన మూలం
  • మీరు మిగిలిపోయిన కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో 5 రోజుల వరకు లేదా ఫ్రీజర్‌లో 12 నెలల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు. [18] X పరిశోధన మూలం
యమ్స్ మరియు చిలగడదుంపల మధ్య తేడా ఏమిటి?
చాలా మంది ఈ పదాలను పరస్పరం మార్చుకుంటారు, కాని యమ్ములు మరియు చిలగడదుంపలు వాస్తవానికి దూరానికి సంబంధించినవి. యమ్స్ చాలా పెద్దవిగా పెరుగుతాయి మరియు నిజమైన తీపి బంగాళాదుంపల కంటే చాలా మందంగా చర్మం కలిగి ఉంటాయి. వాటిలో మాంసం తెలుపు, పసుపు, ple దా లేదా గులాబీ రంగులో ఉంటుంది. అవి తీపి బంగాళాదుంపల కంటే పొడి మరియు తక్కువ తీపిగా ఉంటాయి. చిలగడదుంపలు తీపి, తేమగా ఉంటాయి మరియు నారింజ లేదా తెలుపు మాంసాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
చిలగడదుంపలు మీకు మంచివా?
చిలగడదుంపలలో ఫైబర్ మరియు ఐరన్, కాల్షియం, సెలీనియం మరియు విటమిన్లు బి, సి మరియు ఎ వంటి వివిధ రకాల పోషకాలు ఉన్నాయి. వాటిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు చాలా ఉన్నాయి, ఇవి క్యాన్సర్ మరియు ఇతర వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. అయితే, వాటిలో ఎక్కువ తినడం వల్ల కొంతమందిలో కిడ్నీలో రాళ్ళు రావచ్చు.
మీరు తీపి బంగాళాదుంప చర్మం తినగలరా?
అవును, చర్మం తినదగినది మరియు ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది! ధూళి, బ్యాక్టీరియా మరియు పురుగుమందులు వంటి కలుషితాలను వదిలించుకోవడానికి జాగ్రత్తగా కడగాలి.
సన్నగా ఉండే తీపి బంగాళాదుంపలు మందమైన తీపి బంగాళాదుంపల కంటే పొయ్యిలో వేగంగా మరియు సమానంగా ఉడికించాలి. [19]
పొయ్యి నుండి వేడి ట్రేలను తొలగించేటప్పుడు మీ చేతులను రక్షించుకోవడానికి ఓవెన్ మిట్స్ ఉపయోగించండి.
l-groop.com © 2020