బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ఎలా ఉడికించాలి

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ఆరోగ్యకరమైనవి, రుచికరమైనవి మరియు సొంతంగా లేదా ఒక వైపు గొప్పవి. స్టవ్‌టాప్‌లో లేదా ఓవెన్‌లో వంటి మీరు బ్రస్సెల్స్ మొలకలను ఉడికించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. మీరు ఏ పద్ధతిని ఉపయోగించినా, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు వండటం త్వరగా మరియు సరళంగా ఉంటుంది.

ఉడికించిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు

ఉడికించిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
ఒక కుండ నీటిని ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి. పొయ్యి మీద పెద్ద కుండ నీరు ఉంచండి, చిటికెడు ఉప్పు వేసి, నీరు మరిగే వరకు కొన్ని నిమిషాలు వేచి ఉండండి. [1]
ఉడికించిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
బ్రస్సెల్స్ మొలకలను కడగాలి. చల్లటి నీటితో 2 ఎల్బి (.9 కిలోలు) బ్రస్సెల్స్ మొలకలు నడపండి మరియు పసుపు ఆకులను తొక్కండి.
ఉడికించిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
వేడినీటిలో బ్రస్సెల్స్ మొలకలను ఉంచి 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అవి మృదువైనంత వరకు వాటిని ఉడికించాలి - అవి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు వాటిలో ఒక ఫోర్క్ అంటుకోగలుగుతారు.
ఉడికించిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
బ్రస్సెల్స్ మొలకలు హరించడం మరియు సీజన్. అవి మృదువైన తర్వాత, మీరు చేయాల్సిందల్లా వాటిని సీజన్ చేయడం మరియు వారు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు. సీజన్ ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెన్నతో బ్రస్సెల్స్ మొలకెత్తుతుంది. అప్పుడు, అవి వేడిగా ఉన్నప్పుడు వాటిని ఆస్వాదించండి.
  • బ్రస్సెల్స్ మొలకలను ఆవిరి చేయడం కూడా సాధ్యమే. ఉడకబెట్టడం కంటే ఉడికించడం రంగు మరియు రుచిని బాగా కాపాడుతుంది.

సౌతేడ్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు

సౌతేడ్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
బ్రస్సెల్స్ మొలకలను కడగండి మరియు కత్తిరించండి. చల్లటి నీటితో బ్రస్సెల్స్ మొలకలను నడపండి మరియు పసుపు రంగు ఆకులను తొలగించండి. అప్పుడు, వాటిని పై నుండి కాండం వరకు సగానికి కట్ చేసి, కాండంలో 1/2 అంగుళాల (1.3 సెం.మీ) కోత చేయండి. ఇది బ్రస్సెల్స్ మొలకలలోకి వేడి చొచ్చుకుపోవడానికి సహాయపడుతుంది. [2]
సౌతేడ్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
మీడియం-అధిక వేడి మీద ఒక సాస్పాన్లో 1/4 కప్పు ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. ముక్కలు చేసిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలను పట్టుకునేంతవరకు సాస్పాన్ పెద్దదిగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి.
సౌతేడ్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
ముక్కలు చేసిన వైపు పాన్లో బ్రస్సెల్స్ మొలకలను ఉంచండి మరియు వాటిని సీజన్ చేయండి. మొలకలను రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ చేయండి.
సౌతేడ్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
బ్రస్సెల్స్ మొలకలు వేయండి. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వాటిని 5 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై వాటిని మరో వైపుకు తిప్పండి.
సౌతేడ్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
సాస్పాన్లో 1/3 కప్పు నీరు పోయాలి మరియు మొలకలు వండండి. నీరు మొత్తం పాన్ దిగువన కోట్ చేయాలి. ద్రవం ఆవిరైపోయే వరకు బ్రస్సెల్స్ మొలకలను ఉడికించి అవి వండుతారు. అప్పుడు, నిమ్మరసంతో వాటిని టాసు చేసి, అవి వేడిగా ఉన్నప్పుడు సర్వ్ చేయండి.

కాల్చిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు

కాల్చిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
మీ ఓవెన్‌ను 400ºF (204ºC) కు వేడి చేయండి. [3]
కాల్చిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
బ్రస్సెల్స్ మొలకలను కడగండి మరియు కత్తిరించండి. ఏదైనా పసుపు ఆకులను తొలగించి, చల్లటి నీటితో బ్రస్సెల్స్ మొలకలను నడపండి. అప్పుడు, కాండం కత్తిరించడానికి వాటిని కత్తిరించండి.
కాల్చిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
ఒక గిన్నెలో బ్రస్సెల్స్ మొలకలు సీజన్. నల్ల మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె మరియు 3/4 స్పూన్ తో వాటిని చినుకులు వేయండి. (4 గ్రా) ఉప్పు.
కాల్చిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
బ్రస్సెల్స్ మొలకలను సమానంగా కోట్ చేయడానికి టాస్ చేసి బేకింగ్ పాన్లో ఒకే పొరలో ఉంచండి. ఇది రుచులను మిళితం చేస్తుంది మరియు వాటిని సమానంగా ఉడికించాలి.
కాల్చిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
బ్రస్సెల్స్ మొలకలను 35-40 నిమిషాలు లేదా అవి మృదువైనంత వరకు వేయించుకోండి. 30 నిమిషాల తరువాత, వాటిని ఫోర్క్ తో కుట్టడం ద్వారా అవి మృదువుగా ఉన్నాయో లేదో తనిఖీ చేయడం ప్రారంభించండి. పాన్ ను ఎప్పటికప్పుడు కదిలించండి, అవి మరింత సమానంగా ఉడికించేలా చూసుకోవాలి.
కాల్చిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
అందజేయడం. మిగిలిన 1/4 స్పూన్ చల్లుకోండి. (1 గ్రా) బ్రస్సెల్స్ మొలకలపై ఉప్పు మరియు అవి వేడిగా ఉన్నప్పుడు ఆనందించండి.

బ్రైజ్డ్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు

బ్రైజ్డ్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
ఒక కుండ నీటిని ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి. పొయ్యి మీద పెద్ద కుండ నీరు ఉంచండి, చిటికెడు ఉప్పు వేసి, నీరు మరిగే వరకు కొన్ని నిమిషాలు వేచి ఉండండి. [4]
బ్రైజ్డ్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
బ్రస్సెల్స్ మొలకలను కడగాలి. చల్లటి నీటితో బ్రస్సెల్స్ మొలకలను నడపండి మరియు పసుపు ఆకులను తొక్కండి.
బ్రైజ్డ్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
బ్రస్సెల్స్ మొలకలను కత్తిరించండి. పై నుండి కాండం వరకు వాటిని సగానికి కట్ చేసి, కాండంలో 1/2 అంగుళాల (1.3 సెం.మీ) కోత చేయండి.
బ్రైజ్డ్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
బ్రస్సెల్స్ మొలకలను 5-10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. వారు మృదువుగా వెళ్ళడం ప్రారంభించాలి. అప్పుడు, వాటిని హరించడం.
బ్రైజ్డ్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
బాణలిలో వెన్న, ఉప్పు, వెల్లుల్లి వేసి పదార్థాలను వేడి చేయాలి. 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. వెన్న, 1 స్పూన్. ఉప్పు, మరియు 1 ముక్కలు చేసిన లవంగం వెల్లుల్లి. పదార్థాలు వేడెక్కడానికి మరియు వెల్లుల్లి సువాసనగా మారడానికి 1-2 నిమిషాలు వేచి ఉండండి.
బ్రైజ్డ్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
బ్రస్సెల్స్ మొలకలను 3-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా అవి గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు. బ్రస్సెల్స్ మొలకలను ఇతర పదార్ధాలతో కలపడానికి శాంతముగా కదిలించు. పాన్ చాలా పొడిగా ఉంటే, మరొక టేబుల్ స్పూన్ వెన్న జోడించండి.
నేను బ్రస్సెల్స్ మొలకలు పచ్చిగా తినవచ్చా?
అవును, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు వంట చేయకుండా తినవచ్చు. ఉత్తమ రుచి కోసం చిన్న, యువ మరియు తాజా వాటిని ఎంచుకోండి. మొలకలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి సలాడ్‌లో వేసి కాల్చిన బంగాళాదుంపలు వంటి ఆహారాలపై చల్లుకోవచ్చు. ముడి బ్రస్సెల్స్ మొలకలలో వండని చక్కెరలను కొంతమంది బాగా ఎదుర్కోరని తెలుసుకోండి మరియు వాయువు నుండి అసౌకర్యాన్ని అనుభవించవచ్చు. ఇది మీకు జరిగితే, వాటిని తదుపరిసారి ఉడికించాలి.
బ్రస్సెల్స్ మొలకలతో ఏ రుచులు బాగా వెళ్తాయి?
బ్రస్సెల్స్ మొలకలు కొన్ని విభిన్న రుచి జతలతో బాగా వెళ్తాయి. ముఖ్యంగా, బ్రస్సెల్స్ మొలకలతో జత చేయడానికి కొన్ని మంచి రుచి ఎంపికలు ఇక్కడ ఉన్నాయి: మిరపకాయ, జాజికాయ, ఆవాలు, బేకన్, నిమ్మరసం, ఆపిల్, ఉల్లిపాయలు, జున్ను, బాల్సమిక్ వెనిగర్, వాల్నట్, వెన్న, తాజా మూలికలు మరియు తెలుపు సాస్.
బ్రస్సెల్స్ మొలకలను ఎన్నుకునేటప్పుడు నేను ఏమి చూడాలి?
బ్రస్సెల్ మొలకలు ఆకుపచ్చగా కనిపించాలి, గుండ్రంగా ఆకారంలో ఉండాలి మరియు స్పర్శకు గట్టిగా ఉండాలి. అవి కొమ్మకు అతుక్కొని ఉన్నాయా లేదా వ్యక్తిగత మొలకలు అయినా ఇదే. చిన్న మొలకలు తియ్యగా ఉంటాయి, ముఖ్యంగా మీరు వాటిని ఆవిరిలో లేదా ఉడకబెట్టినట్లయితే. గ్రిల్లింగ్ / బ్రేజింగ్ లేదా సూప్‌లకు పెద్దవి మంచివి. పసుపు ఆకులు, మచ్చలు లేదా మెత్తటి మొలకలను నివారించండి.
నేను బ్రస్సెల్స్ మొలకలను ఆవిరి చేయగలనా?
అవును, మీరు బ్రస్సెల్స్ మొలకలను ఆవిరి చేయవచ్చు. మొలకలను మొదట సిద్ధం చేయండి, బేస్ నుండి కత్తిరించడం మరియు బయటి నుండి రంగులేని ఆకులను తీసివేయడం ద్వారా. బాగా కడగాలి. 6 నుండి 7 నిమిషాలు స్టీమర్ మరియు ఆవిరిలో ఉంచండి. వేడి నుండి తీసివేసి వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
నేను మైక్రోవేవ్‌లో బ్రస్సెల్ మొలకలను ఉడికించవచ్చా?
మీరు చెయ్యవచ్చు అవును. మీరు ఎన్ని బ్రస్సెల్ మొలకలు ఉడికించాలనుకుంటున్నారో దాని ఆధారంగా ఆన్‌లైన్‌లో వంటకాల కోసం తనిఖీ చేయండి.
నేను బ్రస్సెల్స్ మొలకల కాండం లేదా కొమ్మను ఉడికించవచ్చా?
అవును, మొత్తం తినదగినది.
నేను బ్రస్సెల్స్ మొలకలకు జున్ను జోడించాలనుకుంటే, ఏ సమయంలో నేను దానిని జోడించగలను?
మొలకలపై జున్ను ఉంచడానికి ఉత్తమ మార్గం మీరు వాటిని తీసివేసిన తరువాత మరియు అవి వేడిగా ఉంటాయి. జున్ను ముందే తురుము మరియు మొలకల మీద ఉంచే ముందు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పక్కన పెట్టండి.
నా బ్రస్సెల్ మొలకలను ఏ ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాల్చాలి?
రోస్ట్ బ్రస్సెల్స్ 400 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ వద్ద 35-40 నిమిషాలు మొలకెత్తుతుంది. సున్నితత్వం కోసం ఒక ఫోర్క్తో తనిఖీ చేయండి.
నేను బ్రస్సెల్స్ మొలకలను షెల్ఫ్‌లో ఎక్కడ ఉంచాలి?
బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయల మాదిరిగా, వారు చల్లని మరియు చీకటి ప్రదేశాలను ఇష్టపడతారు, కాబట్టి ముడి బ్రస్సెల్స్ మొలకలకు చీకటి, చల్లని క్యాబినెట్ మంచి ఎంపిక అవుతుంది.
నేను మొక్కజొన్న నూనెతో ఉడికించవచ్చా?
అవును, లేదా మీరు వెన్న లేదా ఆలివ్ నూనె లేదా పందికొవ్వు లేదా గొడ్డు మాంసం బిందువులను ఉపయోగించవచ్చు. ఏదైనా తినదగిన నూనె లేదా కొవ్వును ఉపయోగించవచ్చు.
బ్రస్సెల్స్ మొలకల ఆకుపచ్చ రంగును నేను ఎలా నిర్వహించగలను?
స్కిల్లెట్‌లో స్తంభింపచేసిన బ్రస్సెల్ మొలకలను ఎలా ఉడికించాలి?
స్తంభింపచేసిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలను నేను ఎలా సాట్ చేయాలి?
డబుల్ ఓవెన్ ఎలక్ట్రిక్ కోసం ఏ టెంప్ ఉత్తమమైనది?
సాటింగ్ మరియు బ్రేజింగ్ యొక్క పద్ధతులు సారూప్యంగా కనిపిస్తాయి కాని అవి కొద్దిగా భిన్నమైన వంట ఫలితాలను అందిస్తాయి. బ్రౌసెల్స్ మొలకలను గోధుమరంగు చేయడానికి మరియు అంతర్గతంగా వాటిని వండటం ముగించడానికి కొద్దిపాటి కొవ్వు మాత్రమే ఉన్న పాన్లో, కదిలించు-వేయించడానికి మాదిరిగానే వంట చేయడం శీఘ్ర పద్ధతి. బ్రేజింగ్ మరింత ద్రవాన్ని ఉపయోగిస్తుంది, ఈ సందర్భంలో కరిగించిన వెన్న, ఇది బ్రస్సెల్స్ మొలకలచే గ్రహించబడుతుంది మరియు ఇప్పటికీ వాటిని అంతర్గతంగా ఉడికించాలి. తత్ఫలితంగా, బ్రేసింగ్ ద్రవాన్ని బ్రస్సెల్స్ మొలకలలోకి నింపుతారు. [5]
మొలకలు కూడా రుచికరమైన అదనంగా చేయవచ్చు క్రీప్స్ .
అవి వేయించిన తరువాత, వాటిని థైమ్ మరియు చక్కటి రొట్టె ముక్కలతో చల్లుకోండి. అప్పుడు వాటిని బ్రౌన్ చేయండి. ఇది వాటిని రుచికరంగా చేస్తుంది.
మీరు బ్రస్సెల్స్ మొలకలను వండడానికి ఆరోగ్యకరమైన మార్గం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీరు పరిగణించవచ్చు వాటిని గ్రిల్లింగ్ .
l-groop.com © 2020