ఫన్నెల్ కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి

తీపి, గొప్ప గరాటు కేక్ పెద్ద ప్లేట్ లేకుండా కార్నివాల్ లేదా కౌంటీ ఫెయిర్ పూర్తి కాలేదు. కానీ మీరు గరాటు కేకును ప్రేమిస్తే మరియు వార్షిక కార్నివాల్ పొందటానికి దాన్ని చుట్టుముట్టడానికి అలసిపోతే, అప్పుడు మీ చేతుల్లోకి తీసుకునే సమయం ఆసన్నమైంది! మీరు ఇంట్లోనే ఒక గరాటు కేక్ ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవాలంటే, ఈ దశలను అనుసరించండి.

ఫన్నెల్ కేక్

ఫన్నెల్ కేక్
3 గుడ్లు కొట్టండి. శ్వేతజాతీయులు మరియు పచ్చసొన కలిసే వరకు గుడ్లను బాగా కొట్టండి.
ఫన్నెల్ కేక్
గుడ్లకు చక్కెర మరియు పాలు జోడించండి. గుడ్లకు 1/2 కప్పు చక్కెర మరియు 2 కప్పుల పాలు వేసి పదార్థాలను బాగా కదిలించు.
ఫన్నెల్ కేక్
పిండి, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జల్లెడ. 2 కప్పుల పిండి, 1/3 స్పూన్ జల్లెడ. ఉప్పు, మరియు 2 స్పూన్. బేకింగ్ పౌడర్ కలిసి.
ఫన్నెల్ కేక్
పిండి మిశ్రమాన్ని గుడ్డు మిశ్రమానికి జోడించండి. గుడ్డు మిశ్రమానికి ఎక్కువ పిండిని వేసి, పిండి అంతా గుడ్డు మిశ్రమంలో కలిపే వరకు దాన్ని కొట్టడం కొనసాగించండి. పిండి మృదువైనదిగా ఉండాలి మరియు చాలా మందంగా ఉండకూడదు.
ఫన్నెల్ కేక్
గరాటు యొక్క దిగువ ఓపెనింగ్‌లో మీ వేలిని ఉంచి, ఒక కప్పు పిండితో నింపండి. కొట్టు కప్పును గరాటు దిగువన ఉంచండి.
ఫన్నెల్ కేక్
4 టేబుల్ స్పూన్లు వేడి చేయండి. మీడియం వేడి మీద పాన్లో కూరగాయల నూనె. కూరగాయల నూనె గరాటు కేకును వేయించి, గొప్ప ఆకృతిని మరియు రుచిని ఇస్తుంది.
ఫన్నెల్ కేక్
బాణలిలో నూనెలో పిండి పోయాలి. గరాటు నుండి మీ వేలిని తీసివేసి, వృత్తాకార కదలికలో లేదా క్రిస్-క్రాస్ మోషన్‌లో తిప్పండి, మీరు పాన్ నింపే మరియు ఒక సాధారణ ప్లేట్ పరిమాణం గురించి ఒక గరాటు కేక్ ప్యాటర్‌ను తయారుచేసే వరకు.
ఫన్నెల్ కేక్
పిండి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. దీనికి 2-3 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సమయం పట్టకూడదు. పిండి బంగారు గోధుమ రంగులో ఉందో లేదో తనిఖీ చేయడానికి ఒక జత పటకారులను ఉపయోగించండి.
ఫన్నెల్ కేక్
పిండిని తిప్పండి మరియు మరొక వైపు వేయించాలి. కొట్టును తిప్పడానికి పటకారులను ఉపయోగించండి మరియు మొదటి వైపులా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. ఇది వేయించడానికి మొదటి వైపు కంటే తక్కువ సమయం పడుతుంది - కేవలం ఒక నిమిషం.
ఫన్నెల్ కేక్
గరాటు కేకును తీసి పేపర్ టవల్ మీద వేయండి. కాగితపు టవల్ అదనపు గ్రీజులో కనీసం ఒక నిమిషం నానబెట్టండి. మీరు రెండు వైపులా సమానంగా ప్రవహించడానికి గరాటు కేక్ మీద తిప్పవచ్చు.
ఫన్నెల్ కేక్
పొడి చక్కెరతో గరాటు కేక్ పైభాగాన్ని చల్లుకోండి. మీకు నచ్చిన విధంగా ఫన్నెల్ కేక్ మీద ఎక్కువ పొడి చక్కెర చల్లుకోండి.
ఫన్నెల్ కేక్
అందజేయడం. ఈ గరాటు కేక్ వేడిగా ఉన్నప్పుడు వెంటనే ఆనందించండి.

కాల్చిన ఫన్నెల్ కేక్

కాల్చిన ఫన్నెల్ కేక్
మీ ఓవెన్‌ను 400ºF (204ºC) కు వేడి చేయండి. [1]
కాల్చిన ఫన్నెల్ కేక్
వంట స్ప్రేతో 9 x 13 "బేకింగ్ షీట్ ఉడికించాలి. మైనపు కాగితంపై లేదా పెద్ద ట్రే మీద వైర్ రాక్ ఉంచండి మరియు దానిని పక్కన పెట్టండి.
కాల్చిన ఫన్నెల్ కేక్
మీడియం సాస్పాన్లో నీరు, వెన్న మరియు ఉప్పు కలపండి. 1 కప్పు నీరు, 1/2 కప్పు వెన్న, 1/8 స్పూన్ కలపండి. మీడియం సాస్పాన్లో ఉప్పు.
కాల్చిన ఫన్నెల్ కేక్
పదార్థాలను ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి.
కాల్చిన ఫన్నెల్ కేక్
మిశ్రమానికి పిండిని జోడించండి. మిశ్రమానికి 1 కప్పు ఆల్-పర్పస్ పిండిని వేసి, పదార్థాలను కలపడానికి తీవ్రంగా కదిలించు. పదార్థాలను ఉడికించి, మిశ్రమం బంతిని ఏర్పరుచుకునే వరకు కదిలించు.
కాల్చిన ఫన్నెల్ కేక్
మిశ్రమాన్ని వేడి నుండి తీసివేసి 10 నిమిషాలు చల్లబరచండి.
కాల్చిన ఫన్నెల్ కేక్
మిశ్రమానికి 4 గుడ్లు జోడించండి, ఒక్కొక్కటి. మొదటి గుడ్డు తదుపరిదాన్ని జోడించే ముందు పూర్తిగా కలుపుకునే వరకు వేచి ఉండండి. మీరు ప్రతి గుడ్డు జోడించిన తర్వాత చెక్క చెంచాతో పదార్థాలను బాగా కొట్టండి.
కాల్చిన ఫన్నెల్ కేక్
పిండిని పెద్ద పునర్వినియోగపరచదగిన ప్లాస్టిక్ సంచిలో చెంచా, బ్యాగ్ యొక్క ఒక మూలలో 1/4 నుండి 1/2 "రంధ్రం వేయడానికి కత్తెరను ఉపయోగించండి.
కాల్చిన ఫన్నెల్ కేక్
బేకింగ్ షీట్లో పిండిని పన్నెండు 3-4 "సర్కిల్స్ లోకి పైప్ చేయండి. చిన్న వృత్తాలుగా స్విర్ల్స్, క్రిస్-క్రాస్ నమూనాలు లేదా ఉచిత ఫారమ్ నమూనాలను తయారు చేయండి, అవి గరాటు కేక్‌లను పోలి ఉంటాయి.
కాల్చిన ఫన్నెల్ కేక్
పదార్థాలను సుమారు 20 నిమిషాలు కాల్చండి. గరాటు కేక్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అది పఫ్ మరియు బంగారు గోధుమ రంగులో ఉండాలి. దాన్ని వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి.
కాల్చిన ఫన్నెల్ కేక్
2 టేబుల్ స్పూన్లు జల్లెడ. వెచ్చని కేకులపై పొడి చక్కెర.
కాల్చిన ఫన్నెల్ కేక్
అందజేయడం. ఈ కాల్చిన గరాటు కేక్ వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు ఆనందించండి.

అదనపు స్వీట్ ఫన్నెల్ కేక్

అదనపు స్వీట్ ఫన్నెల్ కేక్
నీరు, వెన్న, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, బ్రౌన్ షుగర్ మరియు ఉప్పును ఒక సాస్పాన్లో ఉడకబెట్టండి. 1 కప్పు నీరు, 6 టేబుల్ స్పూన్లు ఉడకబెట్టండి. వెన్న, 1 టేబుల్ స్పూన్. గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, 1 టేబుల్ స్పూన్. గోధుమ చక్కెర, మరియు 1/8 స్పూన్. ఒక సాస్పాన్లో ఉప్పు కలిసి.
అదనపు స్వీట్ ఫన్నెల్ కేక్
సాస్పాన్లో పిండిని జోడించండి. పదార్థాలను పూర్తిగా కలుపుకునే వరకు కదిలించు. పిండి బంతిని ఏర్పరచాలి.
అదనపు స్వీట్ ఫన్నెల్ కేక్
మిశ్రమాన్ని పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెకు బదిలీ చేసి, 3-4 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. ఇది పదార్థాలను కొద్దిగా చిక్కగా చేస్తుంది.
అదనపు స్వీట్ ఫన్నెల్ కేక్
మిక్సర్‌ను అతి తక్కువ వేగంతో సెట్ చేసి, గుడ్లను ఒకేసారి జోడించండి. పదార్ధాలకు నాలుగు గుడ్లను జోడించండి, ఒక్కొక్కటి, తదుపరి గుడ్డును మిశ్రమానికి జోడించే ముందు ఒక గుడ్డు పూర్తిగా కలుపుతుంది. మీరు పూర్తి చేసినప్పుడు, మిశ్రమం చక్కగా మరియు మృదువుగా ఉండాలి.
అదనపు స్వీట్ ఫన్నెల్ కేక్
పిండిని 12 వ చిట్కాతో చెడుగా పైపింగ్‌లో ఉంచండి. ఇది గరాటు కేకుకు ఖచ్చితమైన మందాన్ని ఇస్తుంది.
అదనపు స్వీట్ ఫన్నెల్ కేక్
1⁄2 అంగుళాల (1.3 సెం.మీ) కూరగాయల నూనెను భారీ పాన్ లేదా డీప్ ఫ్రైయర్‌లో వేడి చేయండి. నూనె వేడెక్కడానికి కనీసం ఒక నిమిషం వేచి ఉండండి.
అదనపు స్వీట్ ఫన్నెల్ కేక్
పిండిని నూనెలో పైప్ చేయండి. మీరు పిండిని తిప్పవచ్చు, క్రిస్ దానిని దాటవచ్చు లేదా ఉచిత-రూప నమూనాను సృష్టించవచ్చు. పది అంగుళాల వెడల్పు గల గరాటు కేక్ నమూనాను తయారు చేయండి. మీరు ఈ ప్రక్రియను అదనపు కొట్టుతో తర్వాత పునరావృతం చేయవచ్చు.
అదనపు స్వీట్ ఫన్నెల్ కేక్
పిండి గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి. మొదటి వైపు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు 3-4 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై ఒక గరిటెలాంటి ఉపయోగించి దాన్ని మరొక వైపుకు తిప్పండి. మరొక వైపు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి - దీనికి కనీసం మరో నిమిషం పడుతుంది.
అదనపు స్వీట్ ఫన్నెల్ కేక్
నూనె నుండి కేక్ తీసివేసి, దానిని హరించండి. పిండిని కాగితపు టవల్‌తో కప్పబడిన ప్లేట్‌లోకి తరలించడానికి గరిటెలాంటి వాడండి మరియు అదనపు నూనె కాగితపు టవల్‌పైకి పోవడానికి కనీసం ఒక నిమిషం వేచి ఉండండి.
అదనపు స్వీట్ ఫన్నెల్ కేక్
పిండి పైభాగాన్ని మిఠాయి చక్కెరతో చల్లుకోండి. మీకు కావలసినంత చక్కెర జోడించండి.
అదనపు స్వీట్ ఫన్నెల్ కేక్
అందజేయడం. ఈ రుచికరమైన అదనపు తీపి గరాటు కేక్ వేడిగా ఉన్నప్పుడు ఆనందించండి.
నేను పెట్టె నుండి పాన్కేక్ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించవచ్చా?
మీరు ఖచ్చితంగా చేయగలరు! వాస్తవానికి కొన్ని సందర్భాల్లో, పాన్కేక్ మిక్స్ ఈ రెసిపీ కంటే మెరుగ్గా పని చేస్తుంది!
పిండి కలిగి ఉండటం అవసరమా?
ఇది చాలా అవసరం, ఎందుకంటే పిండి మందంగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. మీరు గ్లూటెన్ ఫ్రీ పిండి వంటి వివిధ రకాల పిండిని ఉపయోగించవచ్చు.
పైపింగ్ బ్యాగ్ అంటే ఏమిటి?
పైపింగ్ బ్యాగులు కోన్ ఆకారంలో ఉండే ప్లాస్టిక్ సంచులు, మీరు ఐస్ కేక్, పైపు డౌను నూనెలో వేసేటప్పుడు ఐసింగ్ పట్టుకోవటానికి ఉపయోగపడతాయి. మీరు ఎంచుకున్న లోహపు చిట్కాను పైపింగ్ బ్యాగ్ కిందికి జారండి, దాన్ని స్క్రూ చేయండి, పైపింగ్ బ్యాగ్ నింపండి నురుగు లేదా పిండితో, ఆపై చిట్కా నుండి బయటకు వచ్చేలా బ్యాగ్‌ను పిండి వేయండి. ఈ సంచులను ఏదైనా పెద్ద రిటైలర్ (వాల్‌మార్ట్, టార్గెట్, మొదలైనవి) లేదా ఆన్‌లైన్‌లో కొనుగోలు చేయవచ్చు.
పొడి చక్కెరకు ప్రత్యామ్నాయం ఉందా?
పొడి చక్కెరతో మీ గరాటు కేక్‌లను అగ్రస్థానంలో ఉంచకూడదనుకుంటే, మీరు ఆనందించే ఇతర టాపింగ్స్‌తో ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, కేక్ మీద కొద్దిగా చాక్లెట్ సిరప్ లేదా కారామెల్ సాస్ చినుకులు వేయండి.
గరాటు కేకులో చక్కెర బదులుగా పొడి చక్కెర ఉందా?
పొడి చక్కెర పైన చల్లుకోవాలి. మీరు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఇది చాలా క్రంచీగా ఉంటుంది.
మీరు క్రిస్ క్రాస్ నమూనాను ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు. మీరు ఆకారాలు గీయవచ్చు లేదా అక్షరాలను తయారు చేయవచ్చు.
ఫన్నెల్ కేక్ తరచుగా పైన చక్కెరతో వడ్డిస్తారు. మీరు మొలాసిస్, మాపుల్ సిరప్ లేదా పండ్ల సంరక్షణలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు హనీ వంటి రుచికరమైన పదార్ధాలను పైన ఉంచవచ్చు!
మీరు చిన్నవారైతే మరియు మీరు ఒకదాన్ని తయారు చేసుకోవాలనుకుంటే, ఒక వయోజన మీ కోసం నూనెలో పిండిని పోయాలి!
l-groop.com © 2020