అర్మేనియన్ జాజికాయ కేక్ తయారు చేయడం ఎలా

జాజికాయ యొక్క అందాన్ని కీ రుచిగా తెచ్చే మసాలా కేక్.
ఓవెన్‌ను 180ºC / 350ºF కు వేడి చేయండి. ఒక రౌండ్ బేకింగ్ పాన్ గ్రీజ్ లేదా లైన్.
పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు చక్కెరను ఒక పెద్ద గిన్నెలో జల్లెడ.
మీ చేతివేళ్లను ఉపయోగించి వెన్నని త్వరగా రుద్దండి. మిశ్రమం ముక్కలుగా మారిన తర్వాత, రుద్దడం మానేయండి.
ఈ మిశ్రమంలో మూడింట ఒక వంతు బేకింగ్ పాన్ లోకి పోయాలి. గట్టిగా నొక్కండి.
తాజా మిక్సింగ్ గిన్నె ఉపయోగించి, పాలలో బేకింగ్ సోడాను కరిగించండి. గుడ్డు మరియు జాజికాయ వేసి కలపడానికి కలిసి కొట్టండి. ఈ మిశ్రమాన్ని మిగిలిన కేక్ మిశ్రమంలో పోసి పూర్తిగా మడవండి.
నొక్కిన మిశ్రమం పైన, పాన్ లోకి ఈ మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
తరిగిన గింజలు లేదా నువ్వులను కేక్ మిశ్రమం పైన చల్లుకోండి.
ఓవెన్లో కేక్ ఉంచండి. ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు, లేదా ఒక పరీక్ష స్కేవర్ కేక్ నుండి శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు.
పొయ్యి నుండి తీసివేసి, వైర్ కేక్ రాక్ మీద దాని టిన్లో అరగంట కొరకు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. ఈ సమయం తర్వాత మాత్రమే తొలగించండి. కేక్ టిన్ నుండి వెచ్చగా తినవచ్చు, లేదా చల్లగా ఉంటుంది. కావాలనుకుంటే, అదనపు టచ్ మరియు రుచి కాంట్రాస్ట్ కోసం గింజ టాపింగ్ పై ఐసింగ్ చక్కెరను చల్లుకోండి.
పూర్తయ్యింది.
ఈ కేక్ కొరడాతో క్రీముతో బాగా కలుపుతుంది.
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.
స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ కేక్ టిన్ను ఉపయోగించండి.
l-groop.com © 2020