చీజ్ ఎంచిలాదాస్ ఎలా తయారు చేయాలి

మీరు చీజీ, వెచ్చని రుచికరమైన భోజనం కోసం మానసిక స్థితిలో ఉంటే, ఈ ఎన్చీలాడాస్ మీరు వెతుకుతున్నది మాత్రమే.
ఓవెన్‌ను 350 డిగ్రీల ఎఫ్, 117 డిగ్రీల సి, లేదా గ్యాస్ మార్క్ 4 కు ముందుగా వేడి చేయండి.
ఒక గిన్నె తీసుకొని గిన్నెలో వెల్లుల్లి, ఒరేగానో, పిండి, మిరప పొడి, కోకో పౌడర్, ఉప్పు, టమోటా పేస్ట్ జోడించండి. తేలికపాటి సాస్ కోసం తక్కువ మిరపకాయను వాడండి.
మృదువైన పేస్ట్ సృష్టించడానికి సాస్ కలిసి కదిలించు. మిశ్రమం చాలా మందంగా ఉంటే, కొద్దిగా నీరు వేసి కదిలించు. సాస్ ను ఒక సాస్పాన్లోకి బదిలీ చేసి, మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. మిగిలిన నీటిలో పోయాలి మరియు నిరంతరం కదిలించు. సాస్ చిక్కగా అయ్యాక వేడి నుండి తొలగించండి.
మీడియం వేడి మీద నూనె పోసిన స్కిల్లెట్ ను వేడి చేయండి. అలాగే, మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్ లేదా గ్రిడ్‌ను వేడి చేయండి.
ప్రతి వైపు 1 నిమిషం వేయించడానికి పాన్లో టోర్టిల్లాలు వేయించాలి. టోర్టిల్లాను నూనె పోసిన స్కిల్లెట్‌లో ఉంచండి. నూనె పోసిన మరియు పూర్తి చేసిన టోర్టిల్లాను ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచి మిగిలిన టోర్టిల్లాల కోసం దీన్ని పునరావృతం చేయండి.
ప్రతి టోర్టిల్లాకు కొన్ని జున్ను మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి. టోర్టిల్లాను సిలిండర్లుగా రోల్ చేసి వంట కోసం పాన్లో ఉంచండి.
సాస్ తో ఎంచిలాదాస్ కవర్. సాస్ పైన అదనపు జున్ను చల్లుకోండి.
5 నిమిషాలు లేదా జున్ను కరిగే వరకు ఓవెన్లో పాన్ ఉంచండి.
పాన్ నుండి బయటకు తీసుకొని వాటిని లేపనం చేయడానికి గరిటెలాంటి ఉపయోగించి ఎన్చీలాడాస్ సర్వ్ చేయండి. అదనపు రుచి కోసం ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో అలంకరించండి.
l-groop.com © 2020