సులభంగా కాల్చిన మొజారెల్లా కర్రలను ఎలా తయారు చేయాలి

మొజారెల్లా కర్రలను ఇష్టపడండి కాని వేయించిన మోజారెల్లా నుండి కొవ్వు మరియు కేలరీలు వద్దు? ఆ మొజారెల్లా కర్రలను కాల్చండి మరియు అదే మంచితనాన్ని ఆస్వాదించండి, కానీ అదనపు నూనె లేకుండా.
కాల్చడానికి సిద్ధం. ఓవెన్‌ను 350 ° F (180 ° C) కు వేడి చేసి, ఆపై ఓవెన్ ర్యాక్‌ను ఓవెన్‌లో మూడవ వంతుకు ఉంచండి.
  • బేకింగ్ షీట్ మీద అల్యూమినియం రేకును ఉంచండి మరియు నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో పిచికారీ చేయండి.
  • వ్యక్తిగత రేపర్ల నుండి జున్ను కర్రలను తొలగించి పక్కన పెట్టండి.
చిన్న ప్రత్యేక గిన్నెలో గుడ్డు కొట్టండి. గుడ్డు పట్టుకోవటానికి చాలా నిస్సారమైన గిన్నె లేదా ఒక ప్లేట్ కూడా వాడండి. మీరు గుడ్డులో జున్ను కర్రను చుట్టేస్తారు కాబట్టి మీకు మంచి కవరేజీని అందించే గిన్నె / పలక కావాలి.
పాంకో ముక్కలు మరియు ఇటాలియన్ మసాలాను ప్రత్యేక గిన్నెలో కలపండి. గుడ్డు మాదిరిగానే, మీరు ఒక గిన్నెలోని పదార్థాలను మిళితం చేయాలనుకోవచ్చు, కాని సులభంగా పూత కోసం చిన్న ముక్కను ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచండి.
జున్ను కర్రలు చేయండి. గుడ్డులో చీజ్ స్టిక్ ముంచండి, కర్రను గుడ్డుతో పూర్తిగా కప్పండి.
జున్ను కర్ర యొక్క ప్రతి అంగుళం పూత, బ్రెడ్‌క్రంబ్ మిశ్రమంలో రోల్ చేయండి.
గుడ్డులో జున్ను కర్రను తిరిగి రోల్ చేసి, ఆపై బ్రెడ్‌క్రంబ్ మిశ్రమంలోకి తిరిగి రండి. డబుల్ ముంచడం జున్ను కర్రలకు “వేయించిన” అనుభూతిని ఇస్తుంది.
బేకింగ్ షీట్లో కవర్ జున్ను కర్ర ఉంచండి.
ఇతర జున్ను కర్రలతో ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి.
కోటెడ్ జున్ను కర్రలను (తేలికగా) వంట స్ప్రేతో పిచికారీ చేసి, ఆపై ఓవెన్‌లో ఉంచండి. ఐదు నుండి ఆరు నిమిషాలు, లేదా బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి.
  • జున్ను కరుగుతుంది, కాబట్టి జున్ను తిరిగి స్థలంలోకి మరియు జున్ను కర్ర ఆకారంలోకి నెట్టండి.
ఆనందించండి! కాల్చిన జున్ను కర్రలను వడ్డించే ముందు కొద్దిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. మీ సులభంగా కాల్చిన మొజారెల్లా కర్రలను ఆస్వాదించండి.
డిష్‌లో ఎంత కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్ ఉంటుంది?
ఈ మొజారెల్లా కర్రలలో 5.9 గ్రాముల కొవ్వు, మరియు 4.8 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉన్నాయి.
నేను తాజా మోజారెల్లాను ఉపయోగించవచ్చా?
అవును.
నేను సాధారణ రొట్టె ముక్కలను ఉపయోగించవచ్చా?
మీరు చేయవచ్చు, కానీ మీరు కొబ్బరి పిండిని గ్రౌన్దేడ్ కాల్చిన సోయాబీన్లతో కూడా ఉపయోగించవచ్చు, కాబట్టి మీ గ్లూటెన్ ఫ్రీ స్నేహితులు దీన్ని ఆస్వాదించవచ్చు. ఇది రొట్టె ముక్కల కన్నా మంచి క్రంచ్ ఇస్తుంది.
ఇవి ఎంత అధిక నాణ్యతతో ఉన్నాయి?
వేయించిన మోజారెల్లా కర్రల కన్నా ఇవి మంచి నాణ్యత మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి.
నేను సమయానికి ముందే దాన్ని తయారు చేసి స్తంభింపజేయగలనా?
మీరు చేయగలరు, కాని ఇది మంచి రుచిని కలిగిస్తుందని నా అనుమానం.
వేడెక్కిన సర్వ్ marinara సాస్ మరియు / లేదా రాంచ్ డ్రెస్సింగ్.
బేకింగ్ చేయడానికి ముందు ఫ్రీజర్‌లో చుట్టిన జున్ను కర్రలను ఉంచండి, తద్వారా బేకింగ్ సమయంలో జున్ను కర్రలు వాటి ఆకారాన్ని నిలుపుకుంటాయి.
l-groop.com © 2020