ఈజీ సోర్ క్రీం చాక్లెట్ ఫ్రాస్టింగ్ ఎలా చేయాలి

మీ డెజర్ట్‌ల కోసం మీరు ఎక్కువ సమయం లేదా డబ్బు ఖర్చు చేయాల్సిన అవసరం లేదు. మీ విందుల కోసం మీకు టాపింగ్ అవసరమైనప్పుడు సులభంగా సోర్ క్రీం చాక్లెట్ నురుగు వేయండి. వంటగది నుండి కొన్ని విషయాలతో, మీరు ఇంట్లో సోర్ క్రీం చాక్లెట్ ఫ్రాస్టింగ్ చేయవచ్చు.
2 కప్పులు (450 గ్రా) సెమిస్వీట్, పాలు లేదా డార్క్ చాక్లెట్ చిప్స్ నెమ్మదిగా డబుల్ బాయిలర్లో లేదా మైక్రోవేవ్‌లోని హీట్ సేఫ్ కంటైనర్‌లో కరిగించి, ప్రతి 20 సెకన్లకు కదిలించు. చాక్లెట్ కరిగించి సజావుగా కదిలించిన వెంటనే బర్నర్ లేదా మైక్రోవేవ్ నుండి వెంటనే తొలగించండి. వేడిని ఎక్కువగా చేయవద్దు లేదా మీరు చాక్లెట్‌ను కాల్చివేస్తారు మరియు దానిని ఉపయోగించలేరు.
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వెన్న ఉండేలా చూసుకోండి కాబట్టి అది సరిగ్గా చెదరగొడుతుంది, 8 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. (120 గ్రా) వెన్న కరిగించిన చాక్లెట్ మరియు కదిలించు. చాక్లెట్ చల్లబడి, మిశ్రమం వేడిగా ఉండే వరకు కూర్చునివ్వండి.
వెన్న మరియు చాక్లెట్ కలిపినట్లు నిర్ధారించుకోవడానికి బాగా కదిలించు, మరియు పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో పోయాలి. చల్లటి సోర్ క్రీం మీ వెచ్చని చాక్లెట్‌ను చల్లబరుస్తుంది మరియు కలిసి అంటుకునేలా చేస్తుంది కాబట్టి, మృదువైన మంచు కోసం 1 కప్పు (240 ఎంఎల్) గది ఉష్ణోగ్రత సోర్ క్రీంలో కలపండి. రబ్బరు గరిటెలాంటి లేదా కొరడాతో కొద్దిగా మడవండి.
2 స్పూన్ల డ్రాప్. (10 ఎంఎల్) వనిల్లా మరియు 1/2 స్పూన్. (2.5 ఎంఎల్) ఉప్పు మరియు కదిలించు. 5 1/2 కప్పుల (550 గ్రా) పొడి చక్కెరను క్రమంగా వేసి, మిశ్రమం క్రీముగా, వ్యాప్తి చెందే అనుగుణ్యత వచ్చేవరకు కలపాలి. ఫ్రాస్టింగ్ చాలా గట్టిగా ఉంటే కొంచెం ఎక్కువ సోర్ క్రీంలో కదిలించు, లేదా ఎక్కువ పొడి చక్కెరను జోడించండి, ఒక సమయంలో కొంచెం, అది చాలా సన్నగా ఉంటే.
ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కప్పండి మరియు వ్యాప్తి చెందడానికి ముందు కనీసం 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో తుషారాలను చల్లబరుస్తుంది. శీతలీకరణ తర్వాత ఇది చాలా గట్టిగా ఉంటే, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కొన్ని నిమిషాలు బయలుదేరడానికి అనుమతించండి, తద్వారా ఇది వ్యాప్తి చెందడం సులభం అవుతుంది.
4 కప్పుల ఫ్రాస్టింగ్ చేయడానికి ఈ రెసిపీని ఉపయోగించండి. కేకులు, బుట్టకేక్లు, కుకీలు, రొట్టెలు, మఫిన్లు మరియు తీపి రొట్టెలపై కూడా విస్తరించండి.
  • ఉపయోగించని ఫ్రాస్టింగ్‌ను గాలి-గట్టి కంటైనర్‌లో రిఫ్రిజిరేటెడ్‌గా ఉంచండి మరియు 2 రోజుల్లో వాడండి లేదా దాని మెత్తటి అనుగుణ్యతను కోల్పోవచ్చు.
  • పెద్ద షీట్ కేకులు లేదా డబుల్ లేయర్ కేక్‌లపై మందపాటి పూత కావాలంటే రెసిపీని రెట్టింపు చేయండి.
నేను ఈ ఫ్రాస్టింగ్‌ను పాన్‌కేక్‌లపై ఉంచవచ్చా? నేను నిద్రించడానికి ఒక వారం పాటు 5 మంది అమ్మాయిలను కలిగి ఉన్నాను. మనమందరం పాన్కేక్లు కోరుకుంటున్నాము, కాబట్టి నేను వాటిని ఆశ్చర్యపర్చడానికి మరియు వాటిని మంచిగా చేయాలనుకుంటున్నాను.
మీరు దీన్ని ఖచ్చితంగా పాన్‌కేక్‌ల పైన జోడించవచ్చు. ఇది నిజంగా రుచికరమైనదిగా అనిపిస్తుంది!
ఇది సులభం కోసం నేను సోర్ క్రీం ఏమి ఉపయోగించగలను?
పాన్కేక్లు, మీరు పిండిని తయారు చేసిన తర్వాత చివరలో సోర్ క్రీం ఉంచవచ్చు మరియు అది వాటిని మందంగా మరియు మెత్తటిగా చేస్తుంది.
మీరు క్రీమ్ కలర్ ఫ్రాస్టింగ్ కావాలనుకుంటే చాక్లెట్ చిప్స్ ను వైట్ చాక్లెట్ చిప్స్ తో ప్రత్యామ్నాయం చేయండి. ఒక బ్యాచ్ చాక్లెట్ మరియు క్రీమ్ ఫ్రాస్టింగ్ తయారు చేసి, లేయర్ కేకులు వంటి మీ డెజర్ట్‌లను బహుళ వర్ణ ప్రభావానికి రెండు రకాల ఫ్రాస్టింగ్‌తో అలంకరించండి.
సోర్ క్రీం నురుగు చేయడం చాలా సులభం కనుక ఈ రెసిపీకి సహాయం చేయడానికి పిల్లలను అనుమతించండి. చిన్న పిల్లలు తమ సొంత బుట్టకేక్‌లను తుషారడానికి కత్తికి బదులుగా చెంచా వెనుక వైపు ఉపయోగించనివ్వండి.
సోర్ క్రీం యొక్క పుల్లని కొంత భాగాన్ని కత్తిరించడానికి మరియు చాక్లెట్ రుచిని బయటకు తీసుకురావడానికి చాక్లెట్ ఫ్రాస్టింగ్కు ఒక చెంచా లేదా 2 చల్లబడిన కాఫీ లేదా ఎస్ప్రెస్సో జోడించండి.
l-groop.com © 2020