పతనం గుమ్మడికాయ రొట్టె ఎలా తయారు చేయాలి

క్రంచీ ఆకుపై అడుగు పెట్టడంతో పాటు, ఇంట్లో తయారుచేసిన గుమ్మడికాయ రొట్టె అసాధారణమైన శరదృతువు సీజన్‌ను నామకరణం చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం. ఈ తేమ, మసాలా శీఘ్ర రొట్టెను మీ స్వంతంగా ఆస్వాదించండి లేదా స్నేహితుడికి పతనం యొక్క రుచికరమైన బహుమతిని ఇవ్వండి. ఎలాగైనా, బేకింగ్ ముగిసే సమయానికి, మీ ఇల్లు హాయిగా, హాలిడే వండర్ల్యాండ్ లాగా ఉంటుంది.
ఓవెన్‌ను 350ºF (175ºC) కు వేడి చేయండి. పొయ్యి మధ్యలో రాక్ ఉంచండి.
గ్రీజు మరియు పిండి రెండు 9 x 5 అంగుళాల రొట్టె చిప్పలు. రొట్టె పాన్ పిండి చేయడం వల్ల మీ పూర్తయిన రొట్టె పాన్ నుండి సంపూర్ణంగా విడుదల అవుతుందని నిర్ధారిస్తుంది. నాన్ స్టిక్ ప్యాన్లు కూడా జిడ్డు మరియు ఫ్లోర్ అవసరం. చిన్న ముక్కలు మిగిలి లేవు!
పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి. పొడి పదార్థాలను పూర్తిగా కొట్టడం వల్ల మృదువైన, కొట్టు కూడా వస్తుంది.
ఒక పెద్ద గిన్నెలో, గుడ్లు, తయారుగా ఉన్న గుమ్మడికాయ హిప్ పురీ, కూరగాయల నూనె, చక్కెర మరియు నీరు కలపండి. తడి పదార్థాలను కలపడానికి హ్యాండ్ మిక్సర్ ఉపయోగించండి.
తక్కువ చేతి మిక్సర్‌తో, పొడి పదార్థాలను తడి పదార్థాలలో కలపండి. పిండి బాగా కలిపి ఉండేలా మీ పొడి పదార్థాలలో 1/3 ను ఒకేసారి జోడించండి.
బేకింగ్ పాన్లలో పిండిని పోయాలి. మీరు కావాలనుకుంటే, తయారుచేసిన చిప్పల పైన కాల్చిన గుమ్మడికాయ గింజలను చల్లుకోండి. 50 నుండి 60 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా బ్రెడ్ మధ్యలో చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు.
పొయ్యి నుండి రొట్టెలు తొలగించిన తరువాత, రొట్టె పది నిమిషాలు చల్లబరచండి. పది నిమిషాలు పూర్తయిన తర్వాత, బేకింగ్ పాన్ల నుండి గుమ్మడికాయ రొట్టెను తీసివేసి, మరో పదిహేను నిమిషాలు శీతలీకరణ రాక్లో ఉంచండి.
బ్రెడ్ చల్లబడిన తరువాత, 1.5 అంగుళాల (3.8 సెం.మీ) ముక్కలు ముక్కలు చేసి, తాజా, సాల్టెడ్ వెన్నతో వడ్డించండి. ఆనందించండి!
ముగిసింది!
వేరే రుచిని జోడించడానికి, అన్ని పదార్థాలు కలిపిన తరువాత, మరియు మీ పిండి ఒక కప్పు ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ లేదా ఒక కప్పు తరిగిన వాల్నట్లలో స్థిరమైన మిశ్రమం.
మీరు మఫిన్లు చేయాలనుకుంటే, 25 - 30 నిమిషాలు మఫిన్ టిన్లలో కాల్చండి. పిండి మరియు గ్రీజు మఫిన్ పాన్, లేదా లైనర్‌లను వాడండి.
అదనపు స్పెషల్ టచ్ కోసం బేకింగ్ చేయడానికి ముందు రొట్టె పైభాగంలో తీపి ముక్కలు వేయండి. తీపి విడదీయడానికి సూచనలను అనుసరించండి, చిన్న ముక్క టాపింగ్ చూడండి .

ఇది కూడ చూడు

l-groop.com © 2020