ఫుట్‌బాల్ లడ్డూలను ఎలా తయారు చేయాలి

మీరు తదుపరి పెద్ద ఆటలో సేవ చేయడానికి సులభమైన ట్రీట్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఒక బ్యాచ్ ఫుట్‌బాల్ లడ్డూలను తయారు చేయండి! మీకు ఇష్టమైన సంబరం రెసిపీ లేదా తియ్యని చాక్లెట్ మరియు చాక్లెట్ చిప్‌లను ఉపయోగించే క్లాసిక్ బ్రౌనీ రెసిపీని ఉపయోగించవచ్చు. మీరు లడ్డూల షీట్‌ను కాల్చిన తర్వాత, మీరు ఫుట్‌బాల్ ఆకారాలను (కుకీ కట్టర్‌లను ఉపయోగించి) కత్తిరించవచ్చు లేదా బ్రౌనీ చతురస్రాలను ఫుట్‌బాల్ ఆకారాలుగా (కత్తిని ఉపయోగించి) కత్తిరించవచ్చు. ఈ సరదా డెజర్ట్‌ను మీరు పూర్తి చేయాల్సిందల్లా లడ్డూలపైకి పైప్ చేయడానికి ప్రాథమిక వనిల్లా ఫ్రాస్టింగ్. ఇది ఫుట్‌బాల్‌లకు వారి ఐకానిక్ స్ట్రిప్పింగ్‌ను ఇస్తుంది.

ఫుట్‌బాల్ లడ్డూలను తయారు చేయడం

ఫుట్‌బాల్ లడ్డూలను తయారు చేయడం
పొయ్యిని వేడి చేసి, తియ్యని చాక్లెట్‌తో వెన్న కరుగుతాయి. ఓవెన్‌ను 350 డిగ్రీల ఎఫ్ (176 సి) కు ఆన్ చేయండి. మీడియం సాస్పాన్ నుండి బయటకి 1 కప్పు (226 గ్రా) వెన్న ఉంచండి. 6 oun న్సుల (170 గ్రా) తియ్యని చాక్లెట్‌ను భాగాలుగా కోసి సాస్‌పాన్‌కు జోడించండి. తక్కువ వేడి మీద చాక్లెట్ తో వెన్న కరుగు. చాక్లెట్ కరిగిన వెంటనే వేడిని ఆపివేసి, మిశ్రమాన్ని పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. [1]
  • చాక్లెట్ కరగడానికి సహాయపడటానికి అప్పుడప్పుడు వెన్న మరియు చాక్లెట్ కదిలించు.
ఫుట్‌బాల్ లడ్డూలను తయారు చేయడం
బేకింగ్ పాన్ సిద్ధం చేసి చాక్లెట్ మిశ్రమంలో చక్కెర కదిలించు. అల్యూమినియం రేకు యొక్క పెద్ద షీట్ను 15x10- అంగుళాల (38x26-cm) బేకింగ్ పాన్లో ఉంచండి. వంట స్ప్రేతో రేకును పిచికారీ చేసి పక్కన పెట్టండి. కరిగించిన వెన్న మరియు చాక్లెట్ మిశ్రమంలో 2 కప్పుల (400 గ్రా) చక్కెర కదిలించు. [2]
  • రేకు పాన్ వైపులా మరియు పైకి చేరుకోవాలి. ఇది కాల్చిన లడ్డూలను బయటకు తీయడం సులభం చేస్తుంది.
ఫుట్‌బాల్ లడ్డూలను తయారు చేయడం
గుడ్లు మరియు వనిల్లాలో కదిలించు. 4 గుడ్లు తీయండి మరియు ఒకదాన్ని సంబరం పిండిలో పగులగొట్టండి. ఒక చెక్క చెంచా ఉపయోగించి గుడ్డును కొట్టుకుపోయే వరకు కొట్టండి. మిగిలిన 3 గుడ్లను ఒకేసారి జోడించండి. గుడ్లు కలిపిన తర్వాత, 2 టీస్పూన్ల వనిల్లా సారం లో కదిలించు. [3]
  • మీరు హ్యాండ్ మిక్సర్ ఉపయోగించాలనుకుంటే, మీరు గుడ్లను ఒకేసారి తక్కువ వేగంతో కొట్టవచ్చు.
ఫుట్‌బాల్ లడ్డూలను తయారు చేయడం
పొడి పదార్థాలు మరియు చాక్లెట్ చిప్స్ జోడించండి. 1 1/3 కప్పులు (166 గ్రా) ఆల్-పర్పస్ పిండి మరియు 1/2 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడాను చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో కొలవండి. పిండి మరియు బేకింగ్ సోడాను కలపడానికి ఒక whisk ఉపయోగించండి. పొడి మిశ్రమాన్ని కలిపే వరకు క్రమంగా ఈ పొడి మిశ్రమాన్ని తడి సంబరం పిండిలో కదిలించండి. 1 కప్పు (175 గ్రా) సూక్ష్మ సెమిస్వీట్ చాక్లెట్ ముక్కలలో కదిలించు. [4]
  • మీరు కొనుగోలు చేసిన చాక్లెట్ చిప్‌లను ఉపయోగించవచ్చు లేదా మీకు ఇష్టమైన సెమిస్వీట్ బేకింగ్ చాక్లెట్‌ను చంక్ చేయవచ్చు.
ఫుట్‌బాల్ లడ్డూలను తయారు చేయడం
పాన్లో పిండిని విస్తరించండి మరియు లడ్డూలను కాల్చండి. తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్ లోకి సంబరం పిండిని తీసివేసి, బ్రౌనీ పిండిని సమానంగా వ్యాప్తి చేయడానికి గరిటెలాంటి వాడండి. పాన్ అంతటా చాక్లెట్ చిప్స్ సమానంగా పంపిణీ చేయబడతాయని నిర్ధారించుకోండి. లడ్డూలను 18 నుండి 20 నిమిషాలు కాల్చండి. [5]
  • లడ్డూలు వంట పూర్తయిన తర్వాత అంచులు పాన్ వైపుల నుండి లాగడం ప్రారంభించాలి.

ఫుట్‌బాల్ లడ్డూలను కత్తిరించడం మరియు అతికించడం

ఫుట్‌బాల్ లడ్డూలను కత్తిరించడం మరియు అతికించడం
లడ్డూలను చల్లబరుస్తుంది మరియు వనిల్లా ఫ్రాస్టింగ్ చేయండి. అల్యూమినియం రేకును ఉపయోగించి పాన్ నుండి లడ్డూలను ఎత్తండి. వైర్ రాక్లో వాటిని పూర్తిగా చల్లబరచండి. వనిల్లా ఫ్రాస్టింగ్ చేయడానికి, హ్యాండ్ మిక్సర్ ఉపయోగించి 1/3 కప్పు (65 గ్రా) కుదించడం మరియు 1 టీస్పూన్ వనిల్లా మీడియం వేగంతో కొట్టండి. తక్కువ వేగంతో 3/4 కప్పు (93 గ్రా) పొడి చక్కెరలో నెమ్మదిగా కొట్టండి, ఆపై మిగిలిన 3/4 కప్పు (93 గ్రా) పొడి చక్కెర జోడించండి. 2 టీస్పూన్ల పాలలో కదిలించు. [6]
  • పైప్ చేయడానికి మీరు ఫ్రాస్టింగ్ సన్నబడటానికి ఎక్కువ పాలు జోడించాల్సి ఉంటుంది. ఒక సమయంలో పాలు 1 టీస్పూన్ జోడించండి.
ఫుట్‌బాల్ లడ్డూలను కత్తిరించడం మరియు అతికించడం
లడ్డూలను ఫుట్‌బాల్ ఆకారాలుగా కత్తిరించండి. లడ్డూల నుండి ఫుట్‌బాల్ ఆకృతులను కత్తిరించడానికి 3 నుండి 4-అంగుళాల (7.5 సెం.మీ నుండి 10 సెం.మీ) ఫుట్‌బాల్ కట్టర్‌ని ఉపయోగించండి. మీరు లడ్డూల ట్రే నుండి 9 లేదా 10 ఫుట్‌బాల్‌లను పొందగలుగుతారు. మీకు కుకీ కట్టర్ లేకపోతే, మీరు బ్రౌనీలను దీర్ఘచతురస్రాల్లోకి కత్తిరించడానికి కత్తిని ఉపయోగించవచ్చు. ఫుట్‌బాల్ ఆకారం చేయడానికి దీర్ఘచతురస్రం యొక్క ప్రతి అంచుని కత్తిరించండి. [7]
  • మీరు సంబరం స్క్రాప్‌లను విస్మరించవచ్చు లేదా వాటిని ఐస్ క్రీంలో కలపవచ్చు.
ఫుట్‌బాల్ లడ్డూలను కత్తిరించడం మరియు అతికించడం
నురుగును లడ్డూలపై పైప్ చేయండి. చిన్న రౌండ్ చిట్కాతో అమర్చిన పైపింగ్ బ్యాగ్‌ను తీసి వెనిలా ఫ్రాస్టింగ్‌తో నింపండి. ప్రతి సంబరం మీద మంచును నెమ్మదిగా పిండి వేయండి. ప్రతి ఫుట్‌బాల్‌ను నిర్వచించడానికి, ఫుట్‌బాల్ యొక్క ప్రతి చివర సమీపంలో ఒక చిన్న నిలువు గీతను పైప్ చేయండి మరియు బంతి మధ్యలో క్రాస్-హాచ్డ్ పంక్తులను సృష్టించండి. మీరు వాటిని వడ్డించే ముందు అతిశీతలమైన లడ్డూలను ఏర్పాటు చేసుకోండి. [8]
  • మీకు పైపింగ్ బ్యాగ్ లేకపోతే, మీరు ఆహార నిల్వ బ్యాగ్‌ను ఫ్రాస్టింగ్‌తో నింపవచ్చు. బ్యాగ్ యొక్క ఒక చివరను కత్తిరించండి, తద్వారా మీరు రంధ్రం నుండి మంచును జాగ్రత్తగా పిండవచ్చు.
ఫుట్‌బాల్ లడ్డూలను కత్తిరించడం మరియు అతికించడం
ఫుట్‌బాల్ లడ్డూలను సర్వ్ చేయండి. ఫ్రాస్టింగ్ కొద్దిగా గట్టిపడిన తర్వాత, మీరు వాటిని వడ్డించవచ్చు. మీ వడ్డించే పలకను ఆకుపచ్చ క్యాండీలు లేదా ఆకుపచ్చ కొబ్బరికాయతో కప్పడం పరిగణించండి. ఆకుపచ్చ క్యాండీలు లేదా కొబ్బరికాయలపై తుషార ఫుట్‌బాల్ లడ్డూలను సెట్ చేసి లడ్డూలు వడ్డించండి. [9]
  • మీరు లడ్డూలను నిల్వ చేయవలసి వస్తే, గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితపు పలకల మధ్య పొరలు వేయండి. మీరు లడ్డూలను మూడు రోజుల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.
l-groop.com © 2020