ఫ్రూట్ క్యాస్రోల్ ఎలా తయారు చేయాలి

డెలి కేసులలో "అంబ్రోసియా ఫ్రూట్ సలాడ్" గా మీరు తరచుగా చూసే పాత ఫ్యాషన్ ఇష్టమైనది. తీపి దిండు తేలికపాటి నిమ్మ కస్టర్డ్ బేస్ లో ఫలవంతమైన, నట్టి కలయిక. ఇది పెద్ద సమూహాలకు గొప్పది మరియు ఇప్పటికీ అన్ని వయసుల వారికి ఇష్టమైనది. ఇది డెజర్ట్‌గా రెట్టింపు అవుతుంది మరియు బాగుంది ఎందుకంటే మీరు దాన్ని సమయానికి ముందే తయారుచేస్తారు మరియు ఇది ఇంకా గొప్ప రుచి చూడటానికి తాజా కాలానుగుణ పండ్లపై ఆధారపడదు. ఇది కొంత అధునాతన ప్రణాళికను తీసుకుంటుంది, ఎందుకంటే ఇది చల్లదనం మరియు సమయానికి ముందే ఏర్పాటు చేయాలి. రాత్రిపూట శీతలీకరణ సిఫార్సు చేయబడింది.
ఒక పెద్ద కోలాండర్లో పండు ఉంచండి మరియు 30 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సేపు హరించండి.
బర్న్ చేయకుండా జాగ్రత్తగా ఉండటానికి మీడియం తక్కువ వేడి మీద స్టవ్ మీద స్కిల్లెట్లో బాదంపప్పును తేలికగా కాల్చండి. చల్లబరచండి.
హెవీ క్రీమ్ ఉపయోగించి, క్రీమ్ గట్టిపడే వరకు కొరడాతో మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో చల్లగా ఉంచండి.
సమానంగా కలిసే వరకు పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో పారుదల పండు, కాల్చిన బాదం మరియు మార్ష్మాల్లోలను మెత్తగా కలపండి.
గుడ్డు సొనలను ఒక కొరడాతో బాగా కొట్టండి, తరువాత 4 టి చక్కెర జోడించండి. డబుల్ బాయిలర్లో ఉంచండి.
క్రమంగా లైట్ క్రీమ్ మరియు నిమ్మరసంలో గుడ్డు సొనల్లోకి కొట్టండి.
నెమ్మదిగా నిరంతరం కొరడాతో మరియు మృదువైన మరియు మందపాటి వరకు వేడినీటి మీద ఉడికించాలి. ఇది కస్టర్డ్ లాగా మందంగా ఉండాలి. వేడి నుండి తీసివేసి చల్లబరుస్తుంది కాని సెట్ చేయనివ్వండి.
తేలికైనందుకు ఒక చెంచా కోల్డ్ విప్ క్రీమ్‌లో కదిలించడం ద్వారా టెంపర్ కస్టర్డ్. అప్పుడు మిళితం చేయడానికి మిగిలిన విప్ క్రీమ్‌లో మడవండి.
పండు మిక్సింగ్ గిన్నెలో కస్టర్డ్ మిశ్రమాన్ని వేసి బాగా కలిపి పూత వచ్చేవరకు మెత్తగా మడవండి.
9 "x13" x2 "క్యాస్రోల్ డిష్ లోకి పోయాలి మరియు 24 గంటలు చల్లబరుస్తుంది. సర్వ్ చేయడానికి చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి లేదా పెద్ద వడ్డించే చెంచాతో బయటకు తీయండి.
పూర్తయ్యింది.
డ్రస్సియర్ ప్రెజెంటేషన్ కోసం, దీన్ని వ్యక్తిగత వడ్డించే గిన్నెలు లేదా గ్లాసుల్లో తయారు చేసి, మరాస్చినో చెర్రీ హల్వ్‌తో టాప్ చేయండి.
సగం ద్రాక్ష, ఫ్యూయు పెర్సిమోన్, లాంగన్స్, పీచెస్, మామిడి మొదలైన వివిధ పండ్లను మార్చుకోవడం లేదా జోడించడం ద్వారా లేదా మీకు ఇష్టమైన పండ్ల మొత్తాన్ని పెంచడం ద్వారా మీ కుటుంబం మరియు స్నేహితుడి అభిరుచికి పండును అనుకూలీకరించండి. కస్టర్డ్ చేయడానికి పండు యొక్క నిష్పత్తిని అలాగే ఉంచండి.
కాల్చిన కొబ్బరికాయను ఉష్ణమండల స్పర్శ మరియు కొద్దిగా అదనపు నమలడం కోసం పైన చల్లుకోండి.
మీరు గింజ ప్రేమికులైతే ఎక్కువ బాదం పప్పులను కలపడానికి సంకోచించకండి.
పండు బాగా పారుతున్నట్లు నిర్ధారించుకోండి లేదా రసాలు బయటకు వెళ్లి క్యాస్రోల్ రన్నీగా తయారవుతాయి.
కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ తీపి చేయవద్దు. మార్ష్మాల్లో ఇప్పటికే చక్కెర చాలా ఉంది.
కస్టర్డ్ మిశ్రమం ముద్దగా బయటకు వస్తే, రబ్బరు గరిటెలాంటి చెంచా లేదా చెంచా ఉపయోగించి జల్లెడ ద్వారా వడకట్టి, వండిన గుడ్డు యొక్క ఏదైనా బిట్స్ తొలగించడానికి చల్లబరుస్తుంది.

ఇది కూడ చూడు

l-groop.com © 2020