గై యాంగ్ ఎలా తయారు చేయాలి

గై యాంగ్ కేవలం థాయ్ వంటకం, ఇందులో సోయా సాస్ మరియు వెల్లుల్లిలో మెరినేట్ చేసిన కాల్చిన చికెన్ ఉంటుంది.
వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలను చక్కటి ముక్కలుగా మరియు తాజా కొత్తిమీర కొన్ని మొలకలను కోయండి.
చికెన్ స్కిన్ సైడ్ కిందికి తిప్పండి మరియు అండర్ సైడ్ ని కత్తితో స్కోర్ చేయండి. ఇది మాంసం మెరీనాడ్ యొక్క రుచులను గ్రహించడానికి అనుమతిస్తుంది.
ఒక గిన్నెలో చికెన్ ఉంచండి మరియు తరిగిన వెల్లుల్లి, కొత్తిమీర, తేలికపాటి సోయా సాస్, కాస్టర్ షుగర్ మరియు ఉప్పు కలపండి.
మీ చేతులను ఉపయోగించి చికెన్‌లో పదార్థాలను పని చేయండి, అది మెరీనాడ్‌లో పూర్తిగా పూతగా ఉండేలా చూసుకోండి.
క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌తో కప్పండి మరియు 30 నిమిషాలు marinate చేయడానికి వదిలివేయండి.
గ్రిల్‌ను అధిక ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేసి దానిపై చికెన్ ఉంచండి. సుమారు 20 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి, అప్పుడప్పుడు తిరగండి, చికెన్ బంగారు గోధుమ రంగులో కనిపిస్తుంది మరియు ప్రదేశాలలో నల్లగా ఉంటుంది.
గ్రిల్ నుండి చికెన్ తొలగించి, సగానికి కట్ చేసి, సర్వ్ చేయాలి.
l-groop.com © 2020