అల్లం స్నాప్స్ ఎలా తయారు చేయాలి

ఈ జింజర్స్నాప్స్ రెసిపీ యువకులకు మరియు పెద్దవారికి ఇష్టమైనదిగా ఉంటుంది. అన్ని సీజన్లలో, ముఖ్యంగా శరదృతువుకు గొప్ప ట్రీట్!
మీ పొయ్యిని 320 F (165 C), లేదా గ్యాస్ మార్క్ 2 3/4 కు ముందుగా వేడి చేసి బేకింగ్ షీట్ పక్కన పెట్టండి.
మిక్సింగ్ గిన్నెలో వెన్న మరియు గోధుమ చక్కెర జోడించండి. ఒక నిమిషం పాటు తక్కువ వేగంతో ప్రారంభించండి, ఆపై మరొక నిమిషం లేదా రెండు వేగం పెంచండి.
వేగాన్ని తిరిగి తక్కువగా ఉంచండి మరియు మొలాసిస్ జోడించండి.
మరో నిమిషం వేచి ఉండి, ఆపై గుడ్డు జోడించండి.
ప్రతిదీ బాగా కలిసే వరకు మిక్సర్‌ను మీడియానికి మళ్లీ వేగవంతం చేయండి.
మిక్సర్ను తక్కువ వేగంతో తిప్పండి మరియు పిండిలో సగం జోడించండి.
పిండి యొక్క మిగిలిన భాగంలో పోయాలి మరియు బాగా కలిసే వరకు కలపాలి.
గ్రౌండ్ లవంగాలు, బేకింగ్ సోడా, అల్లం, ఉప్పు, దాల్చినచెక్కలో కలపండి. ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి మరియు తరువాత మిక్సర్ ఆఫ్ చేయండి.
పిండిని కొద్దిగా కలపడానికి మీ గరిటెలాంటి వాడండి, ఆపై గిన్నెను రిఫ్రిజిరేటర్‌లోకి గంటసేపు చల్లబరుస్తుంది.
మీ చేతులతో చిన్న పిండి బంతులను సృష్టించండి.
చక్కెరలో బంతులను ముంచి కవర్ చేసి బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి. విస్తరణ కోసం ప్రతి బంతి మధ్య మంచి 1/2 "నుండి 1" స్థలాన్ని వదిలివేయండి.
కుకీలను 10 నుండి 15 నిమిషాలు కాల్చండి, ఆపై వాటిని వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది.
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కుకీలను సర్వ్ చేయండి.
హాట్ ప్యాన్లు మరియు పక్కటెముకలు నిర్వహించేటప్పుడు ఎల్లప్పుడూ జాగ్రత్తగా ఉండండి. పొయ్యిని ఉపయోగించినప్పుడు ఎల్లప్పుడూ ఓవెన్ మిట్స్ ధరించండి మరియు చిన్న పిల్లలను పర్యవేక్షించండి.

ఇది కూడ చూడు

l-groop.com © 2020