గ్లూటెన్ ఫ్రీ స్నికర్డూడుల్స్ ఎలా తయారు చేయాలి

గోధుమ లేకుండా, మీరు స్నికర్డూడిల్ అనుభవాన్ని కోల్పోవలసిన అవసరం లేదు! గ్లూటెన్ ఫ్రీ వెర్షన్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ ఉంది.
పొయ్యిని వేడి చేయండి 350ºF / 180ºC కు. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కుకీ షీట్ (ల) ను లైన్ చేయండి.
ఒక గిన్నెలో చక్కెర, వెన్న ప్రత్యామ్నాయం లేదా నూనె, గుడ్డులోని తెల్లసొన, పాలు మరియు వనిల్లా సారాన్ని కలపండి.
పిండి, గమ్, టార్టార్ క్రీమ్, బేకింగ్ సోడా మరియు పౌడర్, మరియు మరొక గిన్నెలో ఉప్పు కలపండి.
పొడి పదార్థాలను తడి మిశ్రమానికి కలిపిన తర్వాత జోడించండి. బాగా కలుపు.
గిన్నెని కవర్ చేసి పిండిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. అరగంట నుండి గంట వరకు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క పదార్థాలను కలపండి.
రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి పిండిని తొలగించండి. కుకీ పిండిని 2-అంగుళాల (5 సెం.మీ) బంతుల్లో వేయండి. చక్కెర-దాల్చినచెక్క మిశ్రమంలో బంతులను పూత వరకు రోల్ చేయండి.
కుకీ షీట్లో బంతులను అమర్చండి.
  • మీకు కుకీలు ముఖస్తుతి కావాలంటే, ఒక గ్లాస్ బేస్ ను చక్కెరలో ముంచి, ప్రతి కుకీ బంతిపై నొక్కండి.
కాల్చడానికి ఓవెన్లో ఉంచండి. 10 నుండి 12 నిమిషాలు లేదా కుకీల బేస్ కొద్దిగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. వైర్ ర్యాక్ మీద చల్లబరచడానికి కుకీ షీట్లో తీసివేసి వదిలివేయండి.
చల్లబడిన కుకీలను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో భద్రపరుచుకోండి. 3 రోజుల్లో తినేయండి.
పూర్తయ్యింది.
ఈ రెసిపీ సుమారు 24 కుకీలను చేస్తుంది.
కావాలనుకుంటే, మీరు మీ అరచేతితో కుకీలను చదును చేయవచ్చు.
గ్లూటెన్ లేని స్నికర్‌డూడుల్స్‌ను 3 నెలల వరకు స్తంభింపచేయవచ్చు.
l-groop.com © 2020