తేనె కాల్చిన గింజలను ఎలా తయారు చేయాలి

పండుగ సీజన్ లేదా పార్టీ వంటి ప్రత్యేక సందర్భాలలో తేనె కాల్చిన కాయలు అద్భుతమైన అల్పాహారం చేస్తాయి.
ఒక గిన్నెలో తేనె, ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు మరియు కారపు మిరియాలు కలపాలి.
జీడిపప్పు మరియు బాదం వేసి గింజలను కోటు చేయడానికి మిశ్రమంలో టాసు చేయండి.
పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా నాన్-స్టిక్ ఉపరితలంతో బేకింగ్ ట్రే / షీట్ సిద్ధం చేయండి. పూత గింజలను ట్రే / షీట్ అంతటా విస్తరించండి.
ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు 180ºC / 350ºF వద్ద 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా బంగారు గోధుమ వరకు. నల్లబడటానికి వదిలివేయవద్దు.
గింజలను తొలగించి చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో సర్వ్ చేయండి లేదా నిల్వ చేయండి.
పూర్తయ్యింది.
నా తేనె కాల్చిన పెకాన్లు చల్లబడిన తర్వాత అంటుకునేవి. నేనేం చేయాలి?
సుమారు 2 నిమిషాలు వాటిపై మెల్లగా చెదరగొట్టండి. ఆ తరువాత, వాటిని బయట వదిలివేయండి (ఇది 75 ° F కంటే ఎక్కువ కాకపోతే) లేదా విండో గుమ్మము మీద (బయటి ఉష్ణోగ్రత 75 ° F కంటే ఎక్కువ ఉంటే).
కూజాలో కాకుండా అమ్మకానికి తయారుచేసిన గింజలను ఎలా భద్రపరచగలను?
జిప్-లాక్ బ్యాగులు, చిన్న పెట్టెలు, కంటైనర్లలో ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి లేదా మీరు మిఠాయి సంచుల ప్యాక్ కొని వాటి చుట్టూ కొద్దిగా రిబ్బన్ను కట్టవచ్చు. చిన్న మిఠాయి సంచులు చాలా బాగున్నాయి ఎందుకంటే అవి మరింత సౌకర్యవంతంగా మరియు చౌకగా ఉంటాయి.
తేనె కాల్చిన కాయలు గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఒక వారం వరకు ఉంచుతాయి.
l-groop.com © 2020