హోస్టెస్ ట్వింకిలను ఎలా తయారు చేయాలి

దశాబ్దాలుగా ప్రసిద్ధి చెందిన హోస్టెస్ ట్వింకిస్ స్నాక్ కేక్ చాలా కాలంగా రోడ్ ట్రిప్స్ మరియు పాఠశాల తర్వాత విందులకు ఇష్టమైన చిరుతిండి. అయినప్పటికీ, మీరు ట్వింకిస్‌ను పట్టుకోలేకపోతే, అవి స్టాక్ తక్కువగా ఉన్నందున (హోస్టెస్ బ్రాండ్ యొక్క దురదృష్టకర మరణానికి ధన్యవాదాలు [1] ) లేదా వారు నివసించనందున వారు వాటిని అమ్మరు? ఎప్పుడూ భయపడకండి –– గూయి ఫిల్లింగ్ మరియు స్పాంజి-కేక్ కవరింగ్ ఎల్లప్పుడూ ట్వింకిస్‌ను బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి, మీరు ఇంట్లో ప్రతిరూపం చేయవచ్చు.

కేకులు తయారు చేయడం

కేకులు తయారు చేయడం
ఒక పెద్ద గిన్నె పొందండి మరియు చక్కెర, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. మధ్యలో ఒక రంధ్రం సృష్టించండి (బావి వంటిది). అప్పుడు గుడ్డు సొనలు, నీరు, నూనె మరియు వనిల్లా జోడించండి. మీరు మృదువైన మిశ్రమాన్ని పొందే వరకు ప్రతిదీ కలపండి. గిన్నె వైపు ఉంచండి.
కేకులు తయారు చేయడం
మరొక గిన్నె పొందండి మరియు టార్టార్ యొక్క క్రీమ్ గుడ్డులోని తెల్లసొనతో కలపండి. మీరు గట్టి శిఖరం వచ్చేవరకు వాటిని కలిసి కొట్టండి.
కేకులు తయారు చేయడం
గుడ్డు తెలుపు మిశ్రమాన్ని తీసుకొని మీరు తయారుచేసిన మొదటి మిశ్రమంలో పోయాలి. అన్ని పదార్థాలు బాగా కలిసే వరకు ప్రతిదీ కలపండి.
కేకులు తయారు చేయడం
తుది మిశ్రమాన్ని 10 x 14 అంగుళాల (25 సెం.మీ x 35 సెం.మీ) పాన్ లో పోయాలి; గ్రీజు చేయవలసిన అవసరం లేదు. ఓవెన్లో 350ºF / 180ºC వద్ద 45 నుండి 50 నిమిషాలు ఉంచండి.
కేకులు తయారు చేయడం
కేక్ వైపు చల్లబరచండి. మీరు బయటకు వచ్చేటప్పుడు పాన్‌ను తలక్రిందులుగా చేసి, ఆపై కత్తిని అంచులతో తీయండి.
కేకులు తయారు చేయడం
రెండు పొరలను పొందడానికి కేక్‌ను అడ్డంగా జాగ్రత్తగా కత్తిరించండి.

ఫిల్లింగ్ చేయడం

ఫిల్లింగ్ చేయడం
ఒక గిన్నె తీసుకొని చక్కెర, పిండి, వెన్న కలిపి కలపాలి. అధిక వేగంతో ఐదు నిమిషాలు కొట్టండి మరియు నెమ్మదిగా వనిల్లా మరియు పాలలో కలపాలి.
ఫిల్లింగ్ చేయడం
మరో ఐదు నిమిషాలు కలిసి అన్నింటినీ కొట్టడం కొనసాగించండి.
ఫిల్లింగ్ చేయడం
ఫిల్లింగ్ మిశ్రమాన్ని రెండు కేక్ పొరలపై విస్తరించండి.
ఫిల్లింగ్ చేయడం
కేకును చిన్న చతురస్రాల్లోకి కత్తిరించండి (సుమారు 3 x 1 అంగుళాలు / 7.5 సెం.మీ x 2.5 సెం.మీ). వ్యక్తిగత ముక్కలను సరన్ ర్యాప్‌లో కట్టుకోండి.
ఫిల్లింగ్ చేయడం
పూర్తయ్యింది.
కేక్‌లను అడ్డంగా కత్తిరించే బదులు, పేస్ట్రీ ఫిల్లింగ్ సాధనాన్ని పొందండి మరియు కేక్ అడుగున మూడు రంధ్రాలు వేసి నింపండి.
పిండి లేదా నింపడంలో ప్రత్యేకమైనదాన్ని జోడించండి. ప్రతి ఒక్కరూ ప్రత్యేకమైనదాన్ని ఇష్టపడతారు!
l-groop.com © 2020