హాట్ డాగ్ బన్స్ ఎలా తయారు చేయాలి

హాట్ డాగ్లు ఏడాది పొడవునా గొప్ప భోజనం చేస్తాయి, కాని అవి వెచ్చని వేసవి రాత్రులలో రుచికరమైన బార్బెక్యూడ్. వాటిని మరింత రుచికరంగా చేయడానికి, మీ స్వంత ఇంట్లో తయారుచేసిన బన్నులను తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి!

బ్రెడ్ మేకర్‌తో

బ్రెడ్ మేకర్‌తో
అన్ని పదార్ధాలను డంప్ చేసి, "డౌ" చక్రాన్ని ఎంచుకోండి.
బ్రెడ్ మేకర్‌తో
పిండి పూర్తయినప్పుడు తొలగించండి. 12 "పొడవు" గురించి 'లాగ్'గా శాంతముగా ఏర్పరుచుకోండి.
బ్రెడ్ మేకర్‌తో
పిండిని 12 సమాన ముక్కలుగా విభజించండి.
బ్రెడ్ మేకర్‌తో
తదనుగుణంగా వాటిని ఆకృతి చేయండి. హాట్ డాగ్ బన్స్ కోసం, మీకు సిలిండర్లు కావాలి, సుమారు 6 "పొడవు.
బ్రెడ్ మేకర్‌తో
'టాప్స్' మరియు 'బాటమ్స్' తయారు చేయడం గురించి లేదా మీ హాట్ డాగ్ కోసం 'స్ప్లిట్' కలిగి ఉండటం గురించి చింతించకండి. అవి కాల్చిన తర్వాత మీరు వాటిని కత్తిరించవచ్చు.
బ్రెడ్ మేకర్‌తో
పిండి రూపాలను ఒక జిడ్డు కుకీ షీట్లో ఉంచండి. మీరు వారిని ఎక్కువగా కలపకుండా చూసుకోండి, ఎందుకంటే అవి ఇంకా పెరగాలి.
బ్రెడ్ మేకర్‌తో
బన్నులను శుభ్రమైన డిష్ టవల్ తో కప్పండి, మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో కనీసం 20 నిమిషాలు వాటిని పైకి లేపండి. ఇంతలో, మీ పొయ్యిని 400 ° F (204 ° C) కు వేడి చేయండి.
బ్రెడ్ మేకర్‌తో
మీ పొయ్యి పూర్తిగా వేడిచేసినట్లు నిర్ధారించుకోండి. బన్స్‌ను ఓవెన్‌లో ఉంచండి, ఆపై వెంటనే 350 ° F (177 ° C) కు వేడిని తగ్గించండి. 12-14 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
బ్రెడ్ మేకర్‌తో
బన్స్ తొలగించి, వాటిని చల్లబరచండి.
బ్రెడ్ మేకర్‌తో
బన్స్ నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లగా ఉన్న తర్వాత వాటిని కత్తిరించండి. మీరు హాట్ డాగ్ బన్స్ ద్వారా వెళ్ళకుండా చూసుకోండి లేదా అవి చాలా గజిబిజిగా ఉంటాయి.

బ్రెడ్ మేకర్ లేకుండా

బ్రెడ్ మేకర్ లేకుండా
మీడియం వేడి మీద, అన్ని పాలు మరియు క్రీమ్ పదార్ధాలను ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి. వేడి నుండి తీసివేసి, పది నిమిషాలు చల్లబరచండి.
బ్రెడ్ మేకర్ లేకుండా
ఇంతలో, స్టాండ్ మిక్సర్ గిన్నెలో లేదా పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో వెచ్చని నీరు మరియు ఈస్ట్ కలపండి మరియు నురుగు వచ్చే వరకు 5 నిమిషాలు నిలబడండి. (మిశ్రమం నురుగు కాకపోతే, కొత్త ఈస్ట్‌తో ప్రారంభించండి.)
బ్రెడ్ మేకర్ లేకుండా
మీ ఈస్ట్ మిశ్రమానికి వెచ్చని పాల మిశ్రమం, చక్కెర, పిండి మరియు ఉప్పు వేసి తక్కువ వేగంతో కలపండి. పిండి విలీనం అయ్యేవరకు, గిన్నె వైపులా గీసుకోండి. మీడియానికి వేగాన్ని పెంచండి మరియు 6 నిమిషాలు కొట్టండి, లేదా చేతితో కలపడం ఉంటే, మీకు పెద్ద డౌ-బాల్ వచ్చేవరకు ఆగకండి. ఎలాగైనా, పిండి ఇప్పటికీ జిగటగా ఉంటుంది.
బ్రెడ్ మేకర్ లేకుండా
పిండిని తేలికగా నూనె పోసిన గిన్నెకు బదిలీ చేసి, నూనెతో కోటుగా మార్చండి. శుభ్రమైన కిచెన్ టవల్ తో కప్పండి మరియు పరిమాణం రెట్టింపు అయ్యే వరకు లేదా 2 గంటల వరకు వెచ్చని ప్రదేశంలో పెరగనివ్వండి.
బ్రెడ్ మేకర్ లేకుండా
గ్రీజ్ బేకింగ్ ప్యాన్లు. పిండిని క్రిందికి గుద్దండి, తరువాత 16 సమాన ముక్కలుగా విభజించండి.
బ్రెడ్ మేకర్ లేకుండా
పిండి యొక్క ప్రతి భాగాన్ని 6 అంగుళాల పొడవైన లాగ్‌లోకి తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై వేయండి. ప్రతి పాన్లో స్పేస్ 8 లాగ్లు సమానంగా ఉంటాయి.
బ్రెడ్ మేకర్ లేకుండా
నూనెతో కూడిన ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌తో బన్‌లను వదులుగా కప్పండి మరియు వెచ్చని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద డ్రాఫ్ట్-ఫ్రీ ప్రదేశంలో బన్స్ తాకడం ప్రారంభమయ్యే వరకు 1 1/2 నుండి 2 గంటలు పెరుగుతాయి.
బ్రెడ్ మేకర్ లేకుండా
375 ° F (191 ° C) కు వేడిచేసిన ఓవెన్
బ్రెడ్ మేకర్ లేకుండా
రొట్టెలు కాల్చండి, చిప్పలు సగం వరకు తిరగండి, టాప్స్ బంగారు మరియు అండర్ సైడ్ బంగారు గోధుమ రంగు వరకు, 20 నుండి 25 నిమిషాలు. ప్యాన్లలో 10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది, తరువాత పూర్తిగా చల్లబరచడానికి వైర్ రాక్లకు బదిలీ చేయండి.
బ్రెడ్ మేకర్ లేకుండా
బన్స్ ఉపయోగించే ముందు, వాటిని వేరు చేసి, ప్రతి బన్ను పొడవుగా మధ్యలో కత్తిరించండి (కానీ అన్ని మార్గం కాదు).
బ్రెడ్ మేకర్ లేకుండా
ఆనందించండి!
మీరు బ్రెడ్ మెషిన్ రెసిపీని రెట్టింపు చేస్తే, చేయండి ఈస్ట్ మొత్తాన్ని రెట్టింపు చేయండి. రొట్టె ఒక ప్యాకెట్‌తో బాగా పెరుగుతుంది.
బన్స్ వారు తయారుచేసిన రోజు ఉత్తమమైనవి, కానీ వాటిని ఒక వారం వరకు శీతలీకరించవచ్చు లేదా రెండు వారాల వరకు స్తంభింపచేయవచ్చు. అవి అవసరమయ్యే ముందు ఒక గంట సేపు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వాటిని కరిగించండి.
పొయ్యి మరియు కత్తులతో జాగ్రత్తగా ఉండండి!
బ్రెడ్ చాలా సరైనది కానందుకు అపఖ్యాతి పాలైంది. మీ బన్స్ రాక్ లాగా గట్టిగా ఉంటే, లేదా తినడానికి చాలా నమిలితే, వదులుకోవద్దు! మరోసారి మళ్లీ ప్రయత్నించండి మరియు ప్రతిదీ ఖచ్చితంగా కొలవాలని నిర్ధారించుకోండి.
l-groop.com © 2020