ఐస్ ట్రేతో ఐస్ క్యూబ్స్ ఎలా తయారు చేయాలి

పాత పద్ధతిలో ఉన్నప్పటికీ, ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలు ఖరీదైన ఐస్ క్యూబ్ తయారీదారులకు మరియు బ్యాగ్ చేసిన ఐస్‌కు తక్కువ ఖర్చుతో కూడిన ప్రత్యామ్నాయం. వారితో మంచు తయారు చేయడం చాలా సులభం, మరియు మీరు వాటిని ఉపయోగించడానికి సరైన మార్గాన్ని నేర్చుకున్న తర్వాత మీరు ఉత్తమ రుచి మరియు కనిపించే మంచును పొందవచ్చు. మీ స్వంత మంచును తయారు చేయడానికి ఒక ట్రేని ఉపయోగించడం గొప్పదనం ఏమిటంటే, మీ పానీయాలన్నింటినీ నీళ్ళు లేకుండా చల్లగా ఉంచడానికి మీరు నీరు కాకుండా వేరే ద్రవాలతో ప్రయోగాలు చేయవచ్చు.

ఐస్ క్యూబ్ ట్రే నింపడం

ఐస్ క్యూబ్ ట్రే నింపడం
సరైన ట్రేని ఎంచుకోండి. ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలు ప్లాస్టిక్, సిలికాన్ మరియు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్‌తో సహా పలు విభిన్న పదార్థాలలో లభిస్తాయి. మీ అవసరాలకు సరిపోయే పదార్థాన్ని ఎంచుకోండి. మీరు వివిధ ఆకారాలలో మంచును తయారుచేసే ట్రేలను కూడా కనుగొనవచ్చు. ఒక క్యూబ్ ఆకారం స్పష్టంగా క్లాసిక్ ఎంపిక, కానీ మీరు పార్టీ లేదా ప్రత్యేక సందర్భం కోసం గుండె, నక్షత్రం, చేపలు లేదా ఇతర వింత ఆకారపు ఘనాల తయారీ చేసే ట్రేని ఇష్టపడవచ్చు. [1]
  • ప్లాస్టిక్ ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలు తక్కువ ఖరీదైనవి మరియు మన్నికైనవి. అవి ఫ్రీజర్ వాసనలను గ్రహిస్తాయి మరియు మీరు మంచును తొలగించినప్పుడు పగుళ్లు ఏర్పడవచ్చు.
  • సిలికాన్ ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలు ఖరీదైనవి, కానీ అవి మన్నికైనవి మరియు పగుళ్లు రావు. వారు ఫ్రీజర్ వాసనలను ఎక్కువగా గ్రహిస్తారు.
  • స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ట్రేలు అత్యంత ఖరీదైనవి మరియు మన్నికైనవి, కానీ అవి కూడా ఎటువంటి వాసనలను గ్రహించవు.
  • చెక్క ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలు మీరే తయారు చేసుకుంటే చాలా చవకైనవి. వారు అత్యధిక నాణ్యత గల ఐస్ క్యూబ్స్‌ను తయారు చేస్తారు.
ఐస్ క్యూబ్ ట్రే నింపడం
ట్రేను బాగా కడగాలి. మీ ఐస్ క్యూబ్ ట్రే సరికొత్తది అయినప్పటికీ, మీరు దాన్ని నింపే ముందు కడగడం మంచిది. ఇది కొత్త ట్రే అయితే, వేడి నీటిలో కడిగి శుభ్రమైన టవల్ తో బాగా ఆరబెట్టండి. ఇది పాత ట్రే అయితే, ఫ్రీజర్ నుండి ఏదైనా మంచు లేదా ఆహార అవశేషాలను తొలగించడానికి మీరు దానిని కడగడానికి వేడి నీరు మరియు డిష్ డిటర్జెంట్ ఉపయోగించాలి. [2]
అవసరమైతే, ఆఫ్-ఫ్లేవర్లను తగ్గించడానికి పాత ఐస్ ట్రేలను డీడోరైజ్ చేయండి. 2 టీస్పూన్లు (10 గ్రా) బేకింగ్ సోడాను ½ కప్ (120 మి.లీ) వెచ్చని నీటితో కలపండి. ట్రేలో ద్రావణాన్ని పోయాలి, తరువాత అన్ని బావులను శుభ్రమైన వస్త్రంతో స్క్రబ్ చేయండి. ట్రేని గోరువెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి, తరువాత ఆరబెట్టడానికి అనుమతించండి.
  • మీ ట్రే ఆఫ్-ఐస్ ఐస్ క్యూబ్స్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తే, అది ఫ్రీజర్ నుండి వాసనలు గ్రహించిందని అర్థం. ఈ బేకింగ్ సోడా ద్రావణంతో కడగడం దాన్ని పరిష్కరించడానికి సహాయపడుతుంది.
ఐస్ క్యూబ్ ట్రే నింపడం
ట్రేని నీటితో నింపండి. ట్రే కడిగి ఎండిన తర్వాత నీటితో నింపండి. ప్రతి కంపార్ట్మెంట్లో ఒకే మొత్తంలో నీటిని పోయడానికి ప్రయత్నించండి, తద్వారా ఘనాలన్నీ ఒకే సమయంలో స్తంభింపజేస్తాయి. [3]
  • మీరు పంపు నీటిని ఉపయోగించవచ్చు, కాని నీటిలోని ఖనిజాలు మీకు మేఘావృతమైన, తక్కువ రుచిగల ఐస్ క్యూబ్స్ ఇస్తాయని తెలుసుకోండి.
  • ఫిల్టర్ చేయబడిన లేదా బాటిల్ చేసిన నీరు సాధారణంగా పంపు నీటి కంటే మంచి రుచిగల ఐస్ క్యూబ్స్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కాని మంచు ఇంకా మేఘావృతమై ఉంటుందని తెలుసుకోండి.
  • మీకు క్రిస్టల్ క్లియర్ ఐస్ కావాలంటే, ముందుగా నీటిని మరిగించండి. అది చల్లబరచండి, రెండవ సారి ఉడకబెట్టండి, ఆపై ట్రేని పూరించడానికి ఉపయోగించండి. వేడి నీరు చాలా వేగంగా స్తంభింపజేస్తుంది.

ఐస్ క్యూబ్స్ గడ్డకట్టడం

ఐస్ క్యూబ్స్ గడ్డకట్టడం
ఫ్రీజర్‌లో ఫ్లాట్ ఉపరితలంపై ట్రే ఉంచండి. ఐస్ క్యూబ్ ట్రే నిండినప్పుడు, దానిని ఫ్రీజర్‌లో ఉంచే సమయం వచ్చింది. చాలా ఫ్రీజర్‌లు ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలను పట్టుకోవటానికి ఉద్దేశించిన ప్రాంతాన్ని కలిగి ఉన్నాయి, కానీ మీది కాకపోతే, క్యూబ్స్ సమానంగా స్తంభింపచేయడానికి ట్రే ఒక చదునైన ఉపరితలంపై కూర్చునే స్థలాన్ని కనుగొనండి. [4]
  • ఫ్రీజర్ వెనుక భాగం అతి శీతలంగా ఉంటుంది, కాబట్టి ట్రేను మీకు వీలైనంత వెనుకకు ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి.
ఐస్ క్యూబ్స్ గడ్డకట్టడం
మంచు చాలా గంటలు స్తంభింపచేయడానికి అనుమతించండి. నీరు ఘన ఘనాలలోకి స్తంభింపజేయడానికి, మీరు ట్రేను సుమారు ఆరు గంటలు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచాలి. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, అయితే, రాత్రిపూట ఫ్రీజర్‌లో ట్రేని వదిలివేయండి. [5]
  • ఘనాల స్తంభింపచేయడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది మీరు ట్రేని ఎంత లోతుగా నింపారు మరియు మీ ఫ్రీజర్ ఎంత రద్దీగా ఉంటుంది అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
ఐస్ క్యూబ్స్ గడ్డకట్టడం
నిల్వ కోసం ట్రే నుండి ఘనాల తొలగించండి. ఐస్ క్యూబ్స్ ట్రేలో ఘనీభవించినప్పుడు, మీరు వాటిని తొలగించాలి. వాటిని ట్రేలో నిల్వ చేయడం వల్ల మీ ఫ్రీజర్‌లోని సువాసనలు మరియు అభిరుచులకు వాటిని బహిర్గతం చేస్తుంది, ఇది రుచి తక్కువ మంచుకు దారితీస్తుంది. క్యూబ్స్‌ను ట్రే నుండి బయటకు తీసి, గాలి చొరబడని ఫ్రీజర్ బ్యాగ్ లేదా ప్లాస్టిక్ కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి. [6]
  • కొన్ని ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలు కవర్‌తో వస్తాయి. మీది ఒక మూత ఉంటే, మీరు క్యూబ్స్‌ను ట్రేలో నిల్వ చేయవచ్చు. ఈ విధంగా, ట్రే ఏదైనా సంభావ్య బిందువులు లేదా చిందులను పట్టుకుంటుంది.
  • గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉన్నప్పటికీ మీరు ఐస్ క్యూబ్స్‌ను వారానికి మించి ఫ్రీజర్‌లో ఉంచకూడదు. మీ మంచు పాతది అయితే తాజా బ్యాచ్ చేయండి.

ఇతర రకాల మంచు తయారీ

ఇతర రకాల మంచు తయారీ
పండ్ల రసంతో ట్రే నింపండి. ఐస్ క్యూబ్స్ మీ నిమ్మరసం, ఐస్‌డ్ టీ, సోడా లేదా ఇతర తీపి పానీయాలను నీరుగార్చకూడదనుకుంటే, మీరు మీ ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలోని నీటిని భర్తీ చేయాలనుకోవచ్చు. మీ పానీయాలను పలుచన చేయని రుచికరమైన మంచును తయారు చేయడానికి మీకు ఇష్టమైన పండ్ల రసంతో ట్రే నింపండి. [7]
  • ఐస్ క్యూబ్స్ ను మీరు తయారుచేసిన అదే పానీయంలో వాడండి. ఉదాహరణకు, నిమ్మరసం లో నిమ్మరసం ఐస్ క్యూబ్స్ వాడండి.
  • రుచులను కలపండి మరియు సరిపోల్చండి. ఉదాహరణకు, సుందరమైన ట్విస్ట్ కోసం ఫ్రూట్ పంచ్‌లో నిమ్మరసం ఐస్ క్యూబ్స్‌ను జోడించండి.
ఇతర రకాల మంచు తయారీ
ట్రేలో కాఫీని స్తంభింపజేయండి. మీరు ఐస్‌డ్ కాఫీ పానీయాలను ఆస్వాదిస్తుంటే, మంచు పానీయాన్ని ఎలా నీరుగార్చగలదో మీకు అభిమాని కాదు. సాంప్రదాయ ఐస్ క్యూబ్స్‌ను ఉపయోగించకుండా, మీ కాఫీ యొక్క చివరి సిప్ మొదటి మాదిరిగా రుచికరమైనదని నిర్ధారించడానికి మీ ట్రేని కాఫీతో నింపండి. [8]
  • కాఫీ వృధా కాకుండా ఉండటానికి, మీ ఉదయపు కుండలో మిగిలిపోయిన మొత్తాన్ని ఐస్ క్యూబ్స్ తయారు చేయడానికి ఉపయోగించండి.
  • ఐస్‌క్యూబ్స్‌కు పాలు జోడించవద్దు. ఐస్ క్యూబ్స్ వేగంగా చెడిపోతాయి, మరియు పాలు కొవ్వు కూడా వేరు కావచ్చు, అది కరిగేటప్పుడు ఒక ధాన్యపు ఆకృతిని సృష్టిస్తుంది.
ఇతర రకాల మంచు తయారీ
ట్రేలోని నీటిలో మూలికలు లేదా పండ్లను జోడించండి. పార్టీ లేదా ఇతర ప్రత్యేక కార్యక్రమాల కోసం మీకు అలంకార ఐస్ క్యూబ్స్ కావాలంటే, మీ ఘనాల పండ్లు, మూలికలు లేదా తినదగిన పువ్వులను నిలిపివేయడానికి ప్రయత్నించండి. కంపార్ట్మెంట్లు సగం నింపడానికి ట్రేలో నీరు వేసి, వాటిని 20 నుండి 30 నిమిషాలు స్తంభింపజేయండి. మీకు నచ్చిన పండ్లు, మూలికల ఆకులు లేదా పువ్వులను వేసి, పూర్తిగా గడ్డకట్టే ముందు కంపార్ట్మెంట్లు నీటితో నింపండి. [9]
  • అలంకార ఘనాల కోసం బాగా పనిచేసే పండ్లలో కోరిందకాయలు, బ్లూబెర్రీస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీలు, పుచ్చకాయ ఉన్నాయి.
  • తులసి మరియు పుదీనా వంటి మూలికలు ఐస్ క్యూబ్స్ కోసం “ఫిల్లింగ్స్” కి అనువైనవి.
నా ఐస్ క్యూబ్స్ ఎందుకు స్పష్టంగా లేవు?
నిమ్మరసం లేదా మరొక పండ్ల రసం వంటి నీరు కాకుండా మరొక మూలకాన్ని ప్రవేశపెట్టడం ద్వారా అస్పష్టమైన మంచు ఘనాల ఏర్పడుతుంది. చిక్కుకున్న గాలి బుడగలు మరియు మలినాలు మంచు అస్పష్టంగా లేదా మేఘంగా కనిపించేటప్పుడు కొన్నిసార్లు ఇది నీరు.
ఐస్ క్యూబ్స్ మిమ్మల్ని అనారోగ్యానికి గురి చేయగలదా?
ఐస్ క్యూబ్స్ తయారీకి కలుషితమైన నీటిని ఉపయోగించినట్లయితే, మీరు క్యూబ్స్‌లో ఏమైనా కాలుష్యం (ఫుడ్ పాయిజనింగ్ బ్యాక్టీరియా) నుండి అనారోగ్యం పొందవచ్చు. కొన్ని ప్రదేశాలలో నీరు ఉన్నట్లే ఐస్ క్యూబ్స్ కూడా ప్రమాదకరమని మర్చిపోయే ప్రయాణికులకు ఇది ఒక సాధారణ సమస్య. మీరు మీ ఐస్ మేకర్ లేదా ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలను క్రమం తప్పకుండా శుభ్రం చేయకపోతే ఇది కూడా సమస్య కావచ్చు.
పానీయాల కోసం ఐస్ క్యూబ్స్‌కు మీకు మంచి ప్రత్యామ్నాయం ఉందా?
ఖచ్చితంగా, మీరు ఐస్ క్యూబ్ యొక్క రూపంగా సిట్రస్ అలంకరించులను గడ్డకట్టడానికి ప్రయత్నించవచ్చు. ఉదాహరణకు, కడిగిన నిమ్మకాయను ముక్కలుగా కట్ చేసి, పార్చ్మెంట్ లేదా మైనపు కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్ అంతటా ముక్కలు ఒకే పొరను అమర్చండి. నిమ్మకాయ ముక్కలను స్తంభింపచేయడానికి షీట్‌ను ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. స్తంభింపజేసిన తర్వాత, మీరు ఐస్ క్యూబ్స్ స్థానంలో వీటిని పానీయాలలో ఉపయోగించవచ్చు. వాస్తవానికి, నిమ్మకాయ పానీయంతో బాగా సరిపోయే రుచి అని నిర్ధారించుకోండి! మీరు నారింజ, ద్రాక్షపండు లేదా సున్నాలను అదే విధంగా ఉపయోగించవచ్చు.
నేను స్లషీలను ఎలా తయారు చేయగలను?
స్లషీలు తయారు చేయడం చాలా సులభం, మరింత సహాయం కోసం ఈ కథనాన్ని చూడండి: స్లషీని ఎలా తయారు చేయాలి.
ఐస్ క్యూబ్స్ కరగడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?
ఐస్ క్యూబ్స్ సాధారణంగా చాలా వేగంగా కరుగుతాయి, ఇది గది ఉష్ణోగ్రతను బట్టి, బహుశా 30 నిమిషాల్లోపు.
నాకు ఫ్రీజర్ లేకపోతే?
మీరు సూపర్ మార్కెట్ నుండి కొన్ని రెడీమేడ్ ఐస్‌లను కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా మీరు ఐస్ తయారీ యంత్రాన్ని కొనుగోలు చేయవచ్చు.
నేను ఐస్ క్యూబ్స్‌ను ఉపయోగించగల కొన్ని మార్గాలు ఏమిటి?
సర్వసాధారణం సాధారణ ఐస్ క్యూబ్స్‌ను ఏదైనా పానీయంలో చల్లబరచడానికి లేదా నీరుగార్చడానికి ఉంచడం, కానీ ఈ వ్యాసం చివరలో చూసినట్లుగా ఫల లేదా మూలికలను రుచికి మరియు చల్లదనం కోసం ఉపయోగించవచ్చు. సాంగ్రియా, వైన్, ఫ్రూట్ పంచ్ మరియు స్లషీస్ అన్నీ పండ్ల రుచిగల ఐస్ క్యూబ్స్‌తో గొప్పవి.
నీరు స్తంభింపచేయడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?
ఖాళీ ఫ్రీజర్‌లో సుమారు 3 గంటలు (ఫ్రీజర్ నాణ్యతను బట్టి), ప్యాక్ చేసిన ఫ్రీజర్‌కు 6 గంటలు, కానీ మీకు ఖచ్చితంగా తెలియకపోతే రాత్రిపూట వదిలివేయండి.
ట్రే నుండి మంచును తొలగించేటప్పుడు నేను క్యూబ్ మొత్తాన్ని ఎలా పట్టుకోగలను?
మీరు దాని గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే మీ సింక్‌లోని స్ట్రైనర్ ద్వారా దీన్ని చేయవచ్చు. లేకపోతే, నెమ్మదిగా వెళ్లి జాగ్రత్తగా ఉండండి.
నేను ఐస్ ట్రేలో నీటి కోసం టీని ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చా?
అవును, మీ ఐస్ క్యూబ్ టీ లాగా రుచి చూడాలనుకుంటే. ఐస్ ట్రేని సాదా నీటికి బదులుగా చల్లని టీతో నింపండి (ఇది మొదట చల్లబరచాలి). పైన సూచించిన విధంగా స్తంభింపజేయండి.
నేను పండ్ల రసం ఐస్ తయారు చేయవచ్చా, మరియు నా పానీయం చేయడానికి దానిని కరిగించవచ్చా?
ట్రే నుండి క్యూబ్స్‌ను బయటకు తీయడంలో మీకు ఇబ్బంది ఉంటే, క్యూబ్స్ పగుళ్లు లేదా విప్పుకునే వరకు వెచ్చని నీటిని ట్రే పైన లేదా దిగువకు నడపండి.
మీకు ఐస్ క్యూబ్ ట్రే లేకపోతే, మెరుగుపరచండి. ఉదాహరణకు, ఒక చిన్న కప్పు, కొలిచే చెంచా, సిలికాన్ కేక్ లేదా చాక్లెట్ అచ్చు మొదలైనవి ఉపయోగించండి.
మీరు ఒక పార్టీలో చాలా కార్బోనేటేడ్ / ఎరేటెడ్ వాటర్ (కోలా, ఆరెంజేడ్ మొదలైనవి) అందిస్తుంటే, మరియు చాలా బాటిళ్లను చల్లబరచలేకపోతే, ముందుగానే అదే పానీయం నుండి ఐస్-క్యూబ్స్ తయారు చేయండి. సర్వ్ చేసేటప్పుడు వీటిని గ్లాసుల పానీయాలకు చేర్చండి, తద్వారా మీరు సాదా నీటి మంచుతో నీరు కారిపోయే చల్లని పానీయాలు కలిగి ఉండరు.
l-groop.com © 2020