పాస్తా పాస్క్వాలినాను ఎలా తయారు చేయాలి

ఇటాలియన్ తీపి మరియు వేడి సాసేజ్‌తో తయారుచేసిన గొప్ప మరియు హృదయపూర్వక ఇటాలియన్-శైలి పాస్తా సాస్, నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో గంటలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. టొమాటో సాస్ వంట చివరి గంటలో హెవీ క్రీమ్‌తో గుండ్రంగా ఉంటుంది. మీరు చేయవలసిందల్లా దానితో వెళ్ళడానికి కొన్ని పాస్తాను ఉడకబెట్టడం, మరియు విందు జరుగుతుంది.
నూనెతో స్కిల్లెట్ కోట్ చేయండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద ఉంచండి.
తరిగిన పాన్సెట్టా లేదా బేకన్ జోడించండి. మంచిగా పెళుసైన వరకు వేయించి, ఆపై పాన్ నుండి తీసివేసి రిజర్వ్ చేయండి.
తరిగిన ఉల్లిపాయ జోడించండి. ఒక నిమిషం ఉడికించి, ఆపై ఉప్పు, మిరియాలు మరియు తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించండి.
గుమ్మడికాయ జోడించండి. ఈ సమయంలో మీరు ఎక్కువ ఉప్పును జోడించాల్సి ఉంటుంది, రుచిని కొనసాగించండి మరియు మీ ప్రాధాన్యతలకు అనుగుణంగా మసాలాను సర్దుబాటు చేయండి. 3-4 నిమిషాలు, లేదా గుమ్మడికాయ టెండర్ పొందడం ప్రారంభమయ్యే వరకు.
టమోటాలు జోడించండి. ఇది ఐచ్ఛికం, మీరు వాటితో లేదా లేకుండా సాస్ తయారు చేయవచ్చు. ఎలాగైనా, మొత్తం విషయం మంచి గందరగోళాన్ని ఇవ్వండి.
పిండిని సాస్ మీద చల్లుకోండి. ఇది గట్టిపడే ఏజెంట్, ఇది మంచి అనుగుణ్యతతో సాస్ చేస్తుంది. బాగా కలుపు.
ఇప్పుడు క్రీమ్ జోడించండి. బాగా కదిలించు, తరువాత వేడిని తగ్గించి, సాస్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుటకు అనుమతించుము. మిశ్రమం ఉడికినప్పుడు, అది చిక్కగా ఉంటుంది.
సాస్ చిక్కగా అయ్యాక, పాన్సెట్టాలో కదిలించు. అప్పుడు మీకు ఇష్టమైన పాస్తాతో సర్వ్ చేయండి.
పార్స్లీ, మరియు జున్ను మీకు నచ్చితే అలంకరించండి.
పూర్తయ్యింది.
తక్కువ కేలరీల సంస్కరణ కోసం, పాన్సెట్టాను వదిలివేయండి లేదా టర్కీ బేకన్ ఉపయోగించండి. తక్కువ కొవ్వు పాలతో క్రీమ్ను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి.
అన్ని పదార్థాలను కత్తిరించడం జాగ్రత్తగా ఉండండి.
l-groop.com © 2020